關於鮮蝦福建面的做法的知識

“福建炒蝦面是坡縣最美味的小吃之一。聽說它來自於馬來娘惹面的改良。黏稠的湯汁包裹鹹鮮的麵條，十分美味”食材明細主料福建面（200克）活蝦（6個）哈啦（100克）芥藍（50克）豆芽（50克）輔料韭菜（2條）大蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將麵條在水中煮開，撈出，過冷水後控水。2.瘦肉切絲，鮮蝦剝皮後待用，韭菜切段。3.鍋內燒熱，放少量油，下肉絲煸...

“炸的丸子都點幹吧了，只好燉著吃。加點明蝦，非常鮮美。少爺要求晚上繼續吃這個菜。”食材明細主料明蝦（150g）百福菜丸子丸子（適量）白菜（150g）輔料食用油（半匙）清水（適量）香菜（小許）紅線椒（適量）調料食...

“第一次吃福建炒飯是在上海的一家港式茶餐廳，留下了深刻印象。第二次吃是在英國利物浦中國城的一家粵菜館，同樣的做飯，不一樣的配料，一樣的好吃。但是英國物價太高，一份飯10鎊多，實在承受不...

“光餅是福州的傳統特色風味小吃之一，福州人喜歡吃光餅。在福州的許多小巷裡，常能看到一些小店裡，擺放著些象杯口大小的圓形發麵餅，大概有兩公分厚吧，面上烤的黃黃的，還有許多的芝麻嵌在面上...

“這款閩菜豆腐丸的特點是質地軟嫩，別具風味。包裹了肉餡的豆腐丸讓很多福建人對它愛不釋手哦！相信你也會喜歡它！”食材明細主料豆腐（400克）肉餡（200克）蛋清（1個）輔料澱粉（50克）高湯（300克）鹽（3克）味...

“嫁來福建，很多東西是我江西有相似之處，但叫法卻是各式各樣。好吧，至於什麼是油端子，同學們往下看吧！”食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（1個）蔥（適量）輔料水（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麵：200公克蝦：200公克魷魚絲：50公克肉絲：50公克蛋：1個韭菜段：50公克銀芽：50公克蔥：2根蒜末：1小匙高湯：400㏄是拉差辣椒醬：1大...

食材明細主料福建中蠔（4斤）輔料大蒜（1頭）小米辣（3個）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸福建生蠔的做法步驟1、生蠔洗刷三遍，瀝乾水。2、大蒜去皮剁碎，用清水衝...

“福建炒飯的特色是炒飯底、燴飯料，所以太白粉水要夠濃才會好吃。”食材明細主料蝦仁（1兩）雞肉丁（1兩）香菇丁（1兩）蕃茄丁（1兩）蛋（2個）白飯（6兩）輔料蠔油（1小匙）雞精（2克）鹽（5克）太白粉（1大匙）水（8兩）色拉油（30...

“一碗有蝦的面更鮮香，更營養，更好吃。”食材明細主料掛麵（150克）大蝦（7只）輔料鹽（少許）油（適量）澱粉（2克）蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦面的做法步驟1、大蝦清洗乾淨去掉蝦頭...

“我們南洋人很喜歡吃這一道料理，它味道濃鬱可口，而且很飽肚，偶而在家炒來吃也不錯。”食材明細主料黃面（一飯碗）浸透粗米粉（二飯碗）中型蝦（四到六隻）雞蛋（二粒）韮菜（大半飯碗）豆芽（－飯碗）煮熟三層肉（小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵條：200大蝦：150輔料香油：適量美極醬油：適量韭菜：適量味精：適量胡椒粉：適量鹽：適量瘦肉：適量蠔油：適量料酒：適量雞精：適量具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麵：200公克蝦：200公克魷魚絲：50公克肉絲：50公克蛋：1個韭菜段：50公克銀芽：50公克蔥：2根蒜末：1小匙A.高湯：400㏄是拉差辣椒醬：1...

福建位於我國南方，有遼闊的水域，由於當地的海鮮類產品豐富，所以當地的海鮮是非常出名的。其中比較出名的要數小龍蝦了。福建小龍蝦有很多種類，其中香辣龍蝦是銷售小龍蝦。福建香辣龍蝦肉質...

食材明細主料蝦（4-5個）輔料貝殼（1碗）面（面）白菜（幾片）蔥段（3-4根）小辣椒（1個）原味（口味）未知（難度）福建蝦面的做法步驟1、準備好所以的配菜，蝦用少許酒泡一下，貝殼用清水浸泡加一些鹽和油出沙，2、熱熱煎一...

海鮮火鍋是我們比較愛吃的食物，什麼口味的都有，但是不管是什麼材料製作的海鮮火鍋，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家海鮮火鍋店，因為海鮮火鍋店開起來比較方...

“福建油餅是福建地區傳統的一種用米漿炸制的圓餅早點小吃。一般搭配豆漿一起食用。”食材明細主料大米（400g）黃豆（100g）輔料蔥花（適量）姜段（少許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“美味的自制的福建炒飯，絕對有中餐館的味道。”食材明細主料雞胸脯肉（2/3塊，超市買的。）芹菜（兩根）洋蔥（一小個）胡蘿蔔（一小根）瑤柱（4個）輔料雞粉（1塊）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）福建...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦湯麵是一道原材料十分簡單的面，製作也十分簡單。經常食用蝦仁可提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂。面是滑軟的,...

福建熱乾麵加盟店排行榜熱乾麵在中國也有很悠久的歷史了，流傳至今也有很多消費者對它的喜愛，因此熱乾麵的市場前景是十分廣闊的。所以大家要是決定在當地開店的話，那麼熱乾麵也是一個不錯...

麵條起源於中國的主食食品，它的製作花樣繁多，品種多樣，各個地區都有不同的烹飪手法，味道自然也大相徑庭，皆含豐富地方特色。不過各地的麵條其實也有共同的特點，那就是溫和而筋道。無論南北方...

食材明細主料麵條（400g）花蛤（300g）烏賊（200g）海蠣（200g）白菜（4枚）西芹（一根）紅蘿蔔（適量）小洋蔥（一個）蔥（適量）五花肉（150g）黑木耳（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）酒（適量）魚露（適量）白胡椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（...

“炸芋粿是福建著名小吃，早餐店經常可以看到，外酥裡嫩，還有芋頭的香味，非常美味！”食材明細主料檳榔芋泥（500克）粘米粉（500克）水（450克）輔料白糖（5克）鹽（5克）生薑末（3克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

“每次買回來的蝦剝下來的蝦殼，我都會把它冷凍起來，大概儲有3包我就會把它拿來煮蝦麵湯。用蝦殼熬出來的蝦湯鮮味十足，非常美味，絕對比外面賣的蝦面更香濃美味。可以說是廢物利用，大家可以...