福建龍巖油端子怎麼做|福建龍巖油端子的做法

“嫁來福建，很多東西是我江西有相似之處，但叫法卻是各式各樣。好吧，至於什麼是油端子，同學們往下看吧！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

福建龍巖油端子的做法步驟

• 1、蔥切碎，材料全拌勻，如上圖狀態就行，別太稀，但也不能稠。要不就不軟了口感！

• 2、油燒熱，用炒菜的鏟子做託具，搯一湯勺麵糊至鏟子上勻開，就放入油裡炸，炸到一定時候，油端子自己會浮起來，有時也可以用筷子幫脫下模。

• 3、炸至金黃就可以了。

• 4、越炸越順手，一開始不熟練可以先弄幾個小的玩玩！

• 5、好了，全炸完了！又香又漂亮！！！開吃吧！

小竅門

麵糊調成不稠不稀就成了！