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發表於:2024-02-26
“隔三差五的總要喝一次豆漿,當然不是純豆漿了,南瓜豆漿、紫薯豆漿、花生豆漿...各種豆漿的搭配,連不愛喝豆漿的老公也提倡要喝豆漿了,前天喝完南瓜豆漿後做了南瓜豆漿餅,老公大呼過癮,剩的...
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發表於:2024-01-09
“手擀麵筋道的口感,搭配荷蘭豆和黃瓜的清香,夏天做早餐吃最合適不過啦!”食材明細主料手擀麵(200g)輔料荷蘭豆(10幾個)黃瓜(1根)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(1個)清水(適量)玉米麵(適量)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麵的做法步驟1、盆內加麵粉,加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成...
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發表於:2024-02-27
“雖然成品沒有外面賣的好看,但絕對是放心食品喲!”食材明細主料麵粉(適量)輔料香菇(適量)肉(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭手擀麵的做法步驟1、面...
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發表於:2023-12-27
“最近做的麵包比較多,老用一種造型多沒意思,所以不時地換個花樣,立馬兒有新意了。今兒咱做個櫻花造型的小麵包。”食材明細主料吐司粉(250克)南瓜豆漿(200克)輔料乾酵母(2.5克)奶粉(20克)黃油(20...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)配料食用油(適量)大醬(適量)蔥花(適量)味素(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)手擀麵的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁...
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發表於:2023-12-27
“普普通通的家常手擀麵,配上金黃香濃的炒南瓜,湯香濃郁,美味又爽口。”食材明細主料南瓜(400g)麵粉(400g(3人份))輔料韭菜(適量)黑豆(臨時加盟)(少許)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(少許)五香粉(少...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(500克)鹽(1克)雞蛋(一個)溫水(適量)輔料肉湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀麵的做法步驟1、500克麵粉過篩,鹽一克,全蛋一隻,放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點...
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發表於:2024-02-27
“金色最可愛,我逛量販、買了一個小金瓜(原名看瓜),回來馬上就做了許久都沒做的彩色麵條。”食材明細主料麵粉(適量)輔料瓜泥(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜手擀麵的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(200g)高粱面(50g)黃豆麵(50g)雞蛋(1個)輔料水(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手擀豆雜麵的做法步驟1、200g麵粉、50g黃豆麵、50g高梁面、1個雞蛋加...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麵的做法步驟1、提前和好的麵糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲...
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發表於:2023-12-27
“南瓜面金黃筋道,湯鮮而不油,特別好喝。”食材明細主料熟金瓜(2塊)麵粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(少許)香油(適量)辣椒紅油(適量)味精(一點點)蔥花(適量)小米椒(2個)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-27
“很喜歡吃手擀麵,因為它的筋道、彈牙,QQ的吃的很舒服過癮。吃慣了普通的手擀麵,給它加點顏色是不是更能勾起食慾呢?比如可以做成綠色的——用菠菜汁和麵,可以做成黃色的——用胡蘿蔔汁或南...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料南瓜手擀麵(200g)輔料青菜(200g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜南瓜手擀麵的做法步驟1、食材,自已擀制的南瓜面2、新鮮青菜3、起鍋油熱下入青菜煸炒,炒軟,烹些黃酒去菜青...
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發表於:2024-03-02
“大雪不停的下,外面的天氣異常的寒冷,廚房的窗上面結滿了美麗的窗花。前些日子與老公去超市的時候買的綠豆麵粉還沒吃,心想晚上就做綠豆麵條吃吧,吃了還熱乎。”食材明細主料普通麵粉(一份...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料麵粉(300g)小白菜(100g)西紅柿(50g)輔料鹽(2g)白油(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜手擀麵的做法步驟1、南瓜切粒2、加水用攪拌機攪拌成汁3、南瓜汁和麵4、麵糰擀平捲起來...
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發表於:2023-12-29
“秋冬季節要多吃一些南瓜,可以起到補血潤燥的作用,今天就為大家分享一款南瓜做的手擀麵,營養美味,好吃不胖。”食材明細主料南瓜(150g)麵粉(300g)輔料白玉菇(半盒)西紅柿(一個)油菜(一把)調料鹽(適量...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料番茄(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手擀麵的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成硬點的麵糰醒...
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發表於:2023-12-27
“炎炎夏日,最美不過漿水面。漿水面五花八門,但萬變不離其宗,靈魂就是那一碗酸爽開胃的漿水。製作漿水的蔬菜非常多,可根據自己的喜好自由發揮。”食材明細主料手擀麵(適量)輔料芹菜漿水(適量...
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發表於:2024-01-02
“南瓜季,各種南瓜美食做起來,營養又美味!健康無新增,今天做家常手擀麵!”食材明細主料蒸熟的南瓜(100g)輔料小麥粉(250g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜手擀切面的做法步驟1、南瓜泥...
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發表於:2024-02-29
“從沒吃過手擀麵,看了人家做的就蠢蠢欲動,馬上開工,動手找美味。”食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(適量)毛豆(適量)輔料玉米(適量)泡好的黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)黃瓜(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小...
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發表於:2024-02-26
“豆漿手擀麵,用豆漿和成的手擀麵煮熟,再用熱豆漿調汁,調好的汁配進煮好的手擀麵裡,火辣辣的麻辣燙麵辣的夠味。取適量的麵粉放點精鹽合勻,調入冷卻好的純豆漿。合成麵糰,揉至光滑。用擀麵槳...
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發表於:2024-02-29
“那天看人做面魚,也想學習,可學不來,最後還是把麵糰擀成麵條了。。”食材明細主料麵粉(適量)土豆(一隻)輔料麵醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手擀麵的做法步驟1、麵粉用開水拌和,小...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料面(適量)黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)水(適量)南瓜(適量)雞蛋(2顆)輔料鹽(少許)味極鮮(少許)枸杞(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜手擀麵的做法步驟1、將南瓜切塊,枸杞少許放入豆漿...
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發表於:2024-02-25
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。 含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,...