關於豆羹的知識

“有一次教堂姐妹團契聚會，有位女士做了一鍋白色的豆湯，味道很溫和，口感也挺好，請教她用的這是什麼豆，她告訴我是叫NavyBean，於是就去超市買了一包來試試，擔心太齋，隨手拿起開了的罐頭牛肉放與...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時快手銀耳豆羹是一款美食產品，是泡發的紅豆，紅棗，銀耳，冰糖製作而成的一款美食，營養健康，喝起來口感比較好，非常不錯的一款食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味快手銀耳豆羹其實就是銀耳和豆類枸杞大棗一起燉的甜品，甜品很香很好吃也很軟，大豆可以提前泡好，煮的時候才不是那麼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘很多人喜歡甜品，在喝粥時也會選擇甜味粥或者在粥中放入適量的糖。今天小編就跟大家分享一款甜品養生粥：快手銀耳...

“土豆和雞蛋的完美搭配。老乾媽經過雞蛋的浸泡，變得辣味十足，不喜歡辣的朋友慎用。蛋羹裡面加入了軟糯的土豆和香香的豬肉餡，不好吃都難啊！”食材明細主料土豆（兩個）豬肉餡（50克）雞蛋（3個）輔料...

食材明細主料綠豆（250克）百合（5克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆羹的做法步驟1、將綠豆清洗乾淨，放入小鋼鍋內。2、大火燒開，大概煮15分鐘左右。3、綠豆已經煮至有點裂開的程度。4、...

“杏鮑菇營養價值豐富,可以提高人體免疫功能.有助於胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降壓.豆腐可以調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血.將其調成羹作為寶寶輔食也是合適不過呢.”食...

“喜歡酸點可以多點醋少油，酸酸的很開胃呢！”食材明細主料米豆腐（適量）輔料木耳（適量）蔥花（適量）配料香油（適量）醋（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米豆腐羹的做法步驟1、...

“豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品，因熱量超低，食用後還可增加飽腹感，減少其它食物的攝取，並且可以完全消化；再加上豆腐中含有豐富的微量元素，可促進激素分泌和新陳代謝，進...

食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨...

食材明細主料豆腐（適量）香乾（適量）茭白（適量）肉末（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆瓣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切塊，香乾切丁2、肉末切丁3、茭白切成小丁4、...

“羊羹起源自中國，其後再傳入日本而成為當地的傳統點心。初期，羊羹的確是一種加入羊肉煮成的羹湯，再冷卻成凍佐餐。後期羊羹傳至日本，但在鎌倉時代至室町時代佛教的禪宗傳入，由於僧侶戒律不...

“冷冷的天氣，早起喝一杯溫水，飲一杯營養全面的羹湯，應該是非常暖身暖心的一件事了😊好喜歡在早餐上多下功夫，看家人喝光的感覺，太讚了🤣”食材明細主料紅豆（適量）黃豆（適量）綠豆（適量）輔料核桃（適...

“自從鐵釜到我家後，我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~一臺鐵釜，既能讓米飯生香，又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~當然，居...

“嫩豆腐很軟，做羹最鮮美了，配料也可以隨意加，是一道百搭菜哦”食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料西蘭花（適量）蒜苗（適量）木耳（適量）枸杞（適量）紫菜（適量）配料胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工...

“簡單方便，清淡營養”食材明細主料豆腐（100g）瘦肉（50g）菜葉（適量）輔料油（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）大蒜苗（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐羹的做法步驟1、豆腐用水衝一下洗淨，切成小塊（為了迎合...

“我非常喜歡喝湯，沒有湯吃飯都不香，有空時候就煲肉類湯，忙碌一般就做點快手湯羹，這次收到美食天下的試用品，對於我這個愛喝湯的人來說，真的是快捷湯羹的好配料，一點點蔬菜或者豆腐，加上一袋高...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料豆豉（適量）蒜（適量）香蔥（適量）配料蠔油（適量）香油（適量）清油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蛋羹的做法步驟1、取兩個雞蛋打散過濾2、加入適量涼開水3、碗上包...

“相傳在清乾隆年間，揚州梅花嶺右側天寧寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜餚。特別是用嫩豆腐、金針菜、木耳等原料製做的豆腐湯，滋味異常鮮美，前往燒香拜佛的佛門居士都喜歡品嚐此湯...

“固體綠豆湯，口感QQ噠”食材明細主料綠豆湯（500克）白糖（隨意）輔料白涼粉粉（30克）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆羊羹的做法步驟1、將綠豆煮湯，晾涼備用2、用篩網壓出適量的綠豆沙，然後...

食材明細主料豆漿（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）純香芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿豆腐蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，嫩豆腐量。2、...

食材明細主料雞蛋（適量）豌豆（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆蛋羹的做法步驟1、豌豆適量。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒打散。3、放入豌豆，加1.5...

“今天的輔食很簡單，蔬菜打泥和雞蛋上鍋蒸一蒸就好了。豌豆蛋羹略帶Q感，寶寶用牙齦也能咀嚼了。味道和營養都很好，除了用豌豆，胡蘿蔔、菠菜、紫甘藍等蔬菜都可以用來做。”食材明細主料豌...

食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料豬肉（適量）火腿腸（適量）大頭菜（適量）姜（適量）香蔥（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅苕澱粉（適量）胡椒麵（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐羹的做法...

“細緻嫩滑加蛋和豆腐一起營養加倍，老人兒童均適宜”食材明細主料雞蛋（2個）豆腐（一塊）輔料澱粉（一勺）醬油（2勺）肉末（少許）蠔油（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐蛋羹的做法步驟1、...