關於炸茄託的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炸茄託顧名思義就是要炸的菜餚，或許你會覺得會很上火吧，其實不然，它只是外面的雞蛋炸得有點焦，可是很好吃的呢，你想想平時...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘美味可口的炸茄託，其實呢，這是一道家常菜啊，只有很簡單的製作過程。美味不需要太多的輔料來襯托也可以讓人慾罷不能，炸茄託...

““炸茄盒”是一道傳統的菜餚，就是把茄子切成厚片，中間再切開不切斷，夾一些肉餡，蘸勻面糊後，炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”，二者做法一樣，都是一款家常美味。”食材明細主...

“河南農家的小吃，色澤金黃，味道鮮美，具有一定的地方特色，名字叫倭瓜託也叫南瓜託，或南瓜拖，倭瓜拖，呵呵，這個不是最重要的，下面我就給大家講一下怎麼做，圖片摘自百度貼吧南召吧北瓜拓的帖子，謝謝...

“最近，媽媽摘了很多自家種的茄子，紅燒茄子吃膩了。於是，我決定做炸茄條和炸茄片！茄條點番茄醬，椒鹽茄片，不錯！想起就流口水了，因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子（2條）玉米生粉（100克）雞...

““每當提起假日和節日麵包，就會出現數不勝數的品種和祕製家庭配方。如果我們將它們分解為最基本的組成部分，就會發現它們全都是根據一個主題產生的不同變化，這一點尤其體現在各種希臘面...

食材明細主料喬面（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）喬麵碗託的做法步驟1、喬面拿水和開，把和好的喬麵湯汁用勺搖到碗裡2、上火蒸二十分鐘，出鍋3、在分別裝在兩個碗裡就可以啦...

食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）麵粉（50g）澱粉（50g）輔料蔥（2顆）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡：準備好肉沫，然後加入蔥花鹽、少量生抽和蠔油...

“我在網上找了半天，沒找到它們的學名，那就還用我們這裡的方言吧。羅託這種魚很凶猛，脣上有鋒利的牙齒，有一回我的一個大拇指被一條超大的咬得鮮血淋漓，此後凡要對付他們就非常謹慎。它跟汪...

“Mojito（莫吉托）是別緻的雞尾酒。在沾滿水霧的杯子裡，有晶瑩剔透的冰和翠綠的薄荷，口感清爽，並帶有薄荷特有的清香和青檸的爽口。悶熱的天氣裡，拿著一杯低卡路里低酒精度冰冰涼涼的Mojito，細...

食材明細主料黑蕎麥麵（125克）食鹽（3克）清水（125克）輔料清水（250克）土豆澱粉（40克）涪陵榨菜（1袋）酸豆角（1袋）辣椒油（半碗）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蕎麥碗託的做法步驟1、秤125克黑蕎麥...

“碗託，北方的一種小吃，蕎麥製作而成，蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方，滿大街都是碗託小店鋪，風味獨特，自成一家。擁坐在長板凳上吃著滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今，我給...

“角瓜可以換成其它蔬菜，如黃瓜絲、蔬菜葉或是地瓜絲、南瓜絲～”食材明細主料麵粉（180克）角瓜（200克）雞蛋（4個）輔料水（150克）配料鹽（8克）花椒粉（適量）蔥花（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜絲...

食材明細主料茄子（2根）肉餡（適量）輔料蔥花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）炸茄盒的做法步驟1、新鮮的肉餡和蔥花。2、把...

“炸茄盒是一道東北特色菜，也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒，不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麵糊裡面用啤酒代替了清水，這樣炸出來外面更酥脆一些，外酥裡嫩，鮮香十足。嫩嫩的茄子夾著...

“香軟酥糯”食材明細主料茄子（1個）肉末（少量）大蔥（半顆）麵粉（小半碗）雞蛋（2個）輔料醬油（少量）鹽（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大蔥切...

“夏天來了，總會想吃一些涼拌的食品，碗託是蕎麥麵做的，粗糧也對身體很好”食材明細主料蕎麥麵（適量）蒜（適量）黃瓜（1個）香菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻醬（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（...

到了吃火鍋的季節，是否會因為火鍋店人太多，而不想去排隊，在家煮火鍋的情況呢！那你們的火鍋底料都是到實體店直接買的，還是在網上網購的。在國外的中國人買火鍋底料就得網購了，那火鍋底料能託...

“超愛吃茄子，怎麼做都好吃。但特別喜歡炸茄盒，特別是小時候的記憶，每次能吃到炸茄盒都是非常開心的。不是常做這種油炸的，但偶爾做一點嚐嚐也是不錯的。這回用的是綠茄子，粗粗長長的那種，很...

“#白蘿蔔#白蘿蔔是過去物質匱乏年代冬季看家的冬儲菜，現在不用存冬儲菜了，白蘿蔔買一個吃一個，原來的白蘿蔔都是炒個吃的，拌上面粉做蘿蔔託那是一件很奢侈的事。”食材明細主料白蘿蔔（300...

食材明細主料雞（1只）蘑菇（100g）輔料麵粉（適量）配料橄欖油（4湯匙）洋蔥（1個）芹菜（1根）乾白葡萄酒（125ML）大西紅柿（3個）幹牛至（1/4茶匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）義大利陳醋（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）威...

食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）泡打粉（適量）酵母（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸面託的做法步驟1、500克麵粉5克酵母，3克泡打粉，6克鹽加溫水活成麵糊，比平時蒸饅頭面稍微稀點，別太...

食材明細主料麵粉（適量）輔料澱粉（適量）配料老乾媽豆豉辣醬（一勺）香油（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碗託的做法步驟1、備好所需材料，一勺老乾媽豆豉辣醬（辣椒醬...

“炸茄盒外焦裡嫩，入口不膩，咬上一口，肉香和茄子的清香同時浮現，讓人心動不已~”食材明細主料肉餡（150g）姜（4g）小蔥（2根）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）雞精（1/4茶匙）澱粉（1/2茶匙）茄子（1根）雞蛋（1...

“現在無良的商家太多了，平時最愛吃大街上的碗託了，前幾天我們這邊的電視臺曝光了，說是蕎麵碗託根本用的不是純蕎麥，做的碗托裡面加了很多亂七八糟的東西，嚇死寶寶了。決定以後還是自己做。...