關於麻辣鴨肉炒筍丁的最正宗做法的知識

“鴨肉所含的B族維生素和維生素E比其他肉類多，而且對心臟有一定的保護作用。鴨肉溫涼，能滋補五臟，養胃生津，促進食慾，同時也能緩解麻辣菜的熱氣，開胃的同時又不容易上火。竹筍的植物纖維能促...

“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25...

如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話，那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助，因為想要進行餐飲創業的話，選擇一個好的專案其實是非常重要的，今天小編就在這裡給你...

食材明細主料鴨肉（500克）萵筍（500克）輔料豆瓣醬（一勺）蒜（4顆）姜（5片）辣椒（5個）料酒（一勺）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒鴨丁的做法步驟1、將鴨肉萵筍切丁，（萵...

“集麻辣為一體的家常醬面，工藝較簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麵條（500g）辣椒油配方甘谷辣椒麵（25g）印度辣椒麵（20g）紅花椒顆粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食鹽（5g）小米椒（6個）雞精（3g）味精（3g）...

“這道火麻香辣鴨丁，配上多種蔬菜，不僅口味香辣，而且營養豐富，口感也好，無論拌米飯還是拌麵，都很不錯，真的是非常值得推薦給朋友們嘗試。”食材明細主料鴨肉（2塊）膳悅糖火麻蛋白粉（10克）膳之儉火...

準備好各種材料配料就可以下鍋炒。麻辣燙底料的配料一般有菜籽油和牛油、幹辣椒、生薑、大蔥、大蒜、八角、茴香、香葉、桂皮、草果、丁香、冰糖和醬油等等。炒料前要把牛油融化，把菜籽...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...

田螺是有些人喜歡吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎麼處理田螺，那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜歡吃田螺的話，那麼你一定要學習正宗麻辣田螺...

“春筍是春天的時令菜，當下正是嚐鮮的時節，於是做了這道火麻仁肉丁炒春筍，再用上一些配菜，非常好吃，尤其是筍片鮮嫩，撒上火麻仁口感又清香，超美味的。”食材明細主料春筍（500克(未去外皮)）肉丁（6...

有跟很多人喜歡吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎，大家一定吃過撫順麻辣拌，味道特別爽口，香味十足，十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我們該如何挑選一家正...

“辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒...

“其麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）香葉（適量）花椒（適量）料酒（適量...

“入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閒美食；另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥滷製後，可清肝火、去內熱，預防癌症、高血壓等病症，還可祛內溼、健脾胃、...

現在人們都比較喜歡吃辣的東西，所以也就出現了很多關於麻辣的食物，就比如說麻辣香鍋、麻辣燙、麻辣魚等等，今天小編就來給大家介紹一下怎樣做麻辣魚好吃呢?其實製作步驟是很簡單的，但是可...

“想要吃飯不長胖，飯前就必須來碗湯”這是每次在吃飯前長輩說的話。每天喝一點湯，不僅可以補充水分，對滋補身體、增強體質都有非常大的好處。在所有的湯裡呢，魚湯的營養價值是非常高的，像這...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調...

“我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裡養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔...

如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃，又便宜的，那麼一定有麻辣燙的一席之地，麻辣燙作為一個口味多變，而且容易讓人上癮的美食，它在餐飲市場上有著不可取代的地位，所以加盟一個麻辣燙店一個正...

在食品市場方面，麻辣燙一直以來都居於重要的地位，麻辣燙它物美價廉，而且受到了廣大消費者的喜愛，隨著時代的不斷進步，在飲食方面人們越來越傾向於健康的新生的麻辣燙市場。在路邊的麻辣燙店...

“霜降一過，立馬溫度下降，這不，天氣預報還說明天降溫還有大風，除了穿得暖和飲食上還要吃些暖身的。今兒這道菜簡單快手，非常適合上班族，這麼冷的天，下班回來炒上一道，驅寒暖身，吃完全身都舒坦。...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

麻辣拌作為當下最流行的美食之一，以其獨特的口味吸引著眾多的消費者，不同於麻辣燙以及麻辣香鍋的香料麻油多，其伴有藥材，最大限度上還原了食材的本味。而且麻辣拌的調料眾多，可以滿足不同消...