關於鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯的知識

“入冬了天氣也冷了，為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯，吃一口鮮香味美😋吃進肚溫暖幸福💕”食材明細主料鹵雞腿（2只）輔料菌菇（隨意）南瓜（一大塊）調料香油（1勺）素蠔油（2勺）老抽（1勺）蒜頭（3顆（拍碎））胡...

“滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯...

“這次的琵琶腿沒切小塊，整個燉的，放了兩把泡發的小香菇、一把野生黑木耳，咕嘟咕嘟一大鍋，燉出來的雞腿入味，肉爛，香菇略有嚼勁兒，野生木耳是那種脆脆的，就著白米飯真香啊！”食材明細主料琵琶腿...

食材明細主料義大利麵（兩人份）南瓜（一塊）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）豬肉（一小塊）培根（兩片）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）植物油（適量）黑胡椒（適量）義大利什錦草（適量）歐芹幹（適量）牛奶（適量）其他（口味）其他（工藝...

“南乳實在是好東西，不論用在素菜或葷菜上，因為它的香氣濃郁，風味醇厚，拿它入菜，都會讓料理增加－層豐富口感。在食療方面俱健脾開胃作用，不過高血壓，痛風，腎患者慎用。”食材明細主料泰國香米（大...

“平凡的食材，簡單的做法，不一樣的心情，做出來的菜餚口感也會大有差異，這就是為什麼說菜中滋味，各人體會。（歡迎交流更多廚房趣事，請新增微信：EJM2467)生活中我們習慣家常菜，因為家常菜才是生活...

食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇...

“外形討喜，味道很棒，看著可能會覺得有點費時間，恰恰相反，所有時間一起蒸，美味又有營養！雞肉很嫩，香菇味濃郁～最讚的是南瓜的清香已經裹到雞肉上了！”食材明細主料南瓜（1個）雞腿（2個）鮮香菇（8個）土豆（...

“南瓜經過燜煮後變得軟爛，香甜汁滲入米飯，燒煮過程中吸收了雞腿肉和香菇的鮮香，一開鍋就會被濃濃的香氣所吸引，吃一碗可是意猶未盡滴😋😋”食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）南瓜（適量）輔料姜（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料米飯：適量輔料姜：適量香菇：適量蘿蔔：適量新鮮雞肉：適量具體步驟1.麻油爆姜、記得中小火2.下香菇雞肉小炒一下加點醬油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：6只白米：2杯輔料香茅：2支檸檬葉：數片薑塊：2塊蔥：1根鹽焗雞粉：適量料酒：適量雞高湯：適量具體步驟1.雞腿洗凈用鹽焗雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉：1片白飯：3碗雞油：200紅蔥頭末：50雞胸骨：1個醃黃瓜片：3片輔料米酒：1大匙魚露：1大匙白胡椒粉：1小匙鹽：1小匙具體步驟1...

“喜歡重口味的朋友，應該會喜歡這－道炒飯，鹹香的臘肉，配上粘糯彈牙的珍珠米飯，還有香甜的大蔥，吃在嘴裡真的是“媽媽蜜牙”。”食材明細主料珍珠米（一飯碗）臘肉（1小塊）輔料大蔥（1棵）紅辣椒（1根）水（1飯...

“印度米的澱粉含量比其他米種來得少，煮熟的飯像－條條細細的麵條，吃起來口感輕盈蓬鬆，對那些怕胖人士，或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明細主料印度米（一碗）雞腿（2只）輔料香芧（兩支）紅蔥（－粒）...

“雞肉含有豐富的維生素c,e等，蛋白質的含量比例較高，而且消化率高，很容易被人體所吸收，有助於提高免疫力。胡蘿蔔有增強抵抗力，降糖降脂，明目(近視的人要多吃點哦)。香菇也有提高免疫力的作...

“很早以前，家鄉的街頭有賣雞肉包子的，我一直非常懷念雞肉包子的味道，用雞肉來做餡料，是十分清淡和鮮香的，有一股說不出的味道在這個清秋裡，伴隨著桂香，吃著舊時的味道，思緒悠悠。”食材明細主...

“很有南洋風味吧！除了美味，還是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黃姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又勞累，身體器官會有些炎證現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿（兩隻）香茅（兩...

“心裡話：最美味不過火腿菌菇絲瓜，連喝兩大碗沒問題。呵呵”食材明細主料菌菇（20g）絲瓜（一個）西班牙火腿（10g）輔料雞粉（適量）醬油（5g）鹽（適量）蔥花（10g）麵粉水（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：10只輔料油：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量白醋：少許蒜粒：適量姜：適量辣椒：少許蔥：適量料酒：少許具體步驟1.先把雞翅洗乾淨...

食材明細主料雞（半隻）南瓜（1個）芥蘭菜心（3棵）輔料香菇（適量）雞蛋（2個）小洋蔥（1個）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉香菇南瓜飯的做法步驟1、...

“相信很多人都很喜歡啃鴨腳，那種慢慢吃，慢慢啃，愈吃愈有滋味，而且我也發現啃鴨腳，競然還有解壓作用。”食材明細主料鴨腳（四至六隻）冬菇（十多粒）姜（適量）輔料醬油（三湯匙）醬青（五湯匙）糖（－茶匙）味素（適量...

“有人問孩子不愛吃飯，只吃菜怎麼辦？這種情況多半是因為有味道的食材加的比較早。一直強調1歲前不加鹽，不加調味，可能是過早的讓他吃到了這些東西，他喜歡吃有味的東西，米飯沒有味。所以他不...

“這道炒飯相當簡單容易做，為那些工作忙碌的朋友，是不錯的選擇，而且薑黃有抗氧化，抗發炎的作用，不過如果是孕婦應避免少吃。為了方便，可以直接用薑黃粉炒飯，薑黃有一股特殊香味，十分迷人，炒出來...

食材明細主料香菇肉末（適量）南瓜（一個）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末燒南瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料，香菇肉末是剩下的。3、大...

“上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以，但賣相實在不敢獻醜，今天再做一次，加入了偶的大愛－－香菇和香菜，旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願，美味的晚餐！”食材明細主料雞腿（2只（一人份））輔料鮮...