關於韭黃裡脊怎麼做好吃的知識

“韭黃脆香，裡脊細嫩，鹹鮮可口，是一道快手家常菜～”食材明細主料裡脊（50克）韭黃（150克）薑片（1塊）豆乾（2塊）胡蘿蔔（1段）青椒（1段）油（20ml）料酒（1ml）鹽（2克）輔料高湯（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃...

“韭菜薹只有在夏季才會大量生長和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，可以生津開胃，促進消化，增強食慾，自帶清香的口味，非常適合夏天食用，口感上比蒜薹嫩的多，比韭菜香。”食材明細主料韭菜薹（1小捆）...

“記得第一次吃這道菜是十年前在一個烤鴨店，當時覺得做法很特別，雞蛋皮包裹著韭菜和裡脊絲，外面炸得有點酥脆，裡面的裡脊絲很嫩，鹹鮮味美！後來再去吃飯發現這道菜已經從選單上消失了，之後再也...

裡脊，是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，它還有補腎養血、滋陰潤燥的作用，選購裡脊時，要選擇色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快復原，並有一種特殊的肉鮮味，那麼...

食材明細主料韭菜芽（75克）裡脊肉（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒裡脊肉的做法步驟1、材料：韭菜芽（已清洗）、裡脊肉2、將已清洗的韭菜芽放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：150裡脊肉：50輔料澱粉：適量姜：適量雞精：適量老乾媽：1勺生抽：2勺黃酒：1勺具體步驟1.裡脊肉切成丁，肉丁加鹽，澱粉和黃酒...

“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也說不準它到底是哪裡的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四...

食材明細主料裡脊肉（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水切成肉絲2、裡脊肉加入少許鹽，生抽，花生油...

食材明細主料裡脊肉（85克）青椒（85克）黃豆芽（255克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒裡脊肉炒黃豆芽的做法步驟1、材料：裡脊肉（已切成絲）、青椒（已清洗）、...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘香煎豬裡脊絕對是因為太想吃這種煎炸類食物才應運而生的一道菜。煎炸類的食物雖然說油脂熱量很高，而且豬裡脊也有較高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於喜歡吃黃瓜的寶寶，安利一款簡單製作又美味營養的黃瓜裡脊片，不會花很多時間又能吃到美味營養的菜，自己吃和跟家人或...

食材明細主料牛裡脊（適量）黃瓜（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛裡脊炒黃瓜的做法步驟1、牛裡脊提前解凍備好。2、醃製好的牛裡脊肉。3...

“黃瓜和牛肉是減脂的最佳選擇，夜晚嘴巴饞了不妨試試這道快手菜！”食材明細主料黃瓜（1根）牛裡脊（1塊）輔料大蔥（1根）薑絲（適量）蒜瓣（適量）調料蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（...

食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）熟白芝麻（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷吃裡脊肉的做法步...

食材明細主料韭菜（135克）冬筍（1株）裡脊肉（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜裡脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材：韭菜2、冬筍3、裡脊肉（已清洗）4、將冬...

“兩樣高蛋白的物質放在一起爆炒，氨基酸盡情釋放，配上可口的蔬菜，味道很鮮美哦。”食材明細主料大黃鱔（2條）裡脊肉（3兩）輔料洋蔥（1個）青尖椒（適量）紅辣椒（適量）生薑（一小塊）大蒜瓣（2瓣）配料精鹽（適量）老抽...

裡脊是豬身上肥瘦相間的一部分，油而不膩，瘦而不柴，那麼我們在日常生活中如何挑選購買好的豬裡脊，豬裡脊有什麼好吃又美味的做法呢？接下來小編為大家推薦一道幹炸裡脊，以及如何挑選好的裡脊肉...

“糖醋里脊簡單好吃，比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭，懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了，這道菜肉質嫩滑可口，加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦～～”食材明細主料裡脊肉（500g）雞蛋（一個）輔料蔥...

食材明細主料雞蛋（兩個）裡脊肉（一小塊）韭菜（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉炒韭蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、裡脊肉、韭菜（已清洗剪碎）2、將雞蛋打入碗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無這是一道比較有難度的家庭菜餚。可以用來招待賓客，不失風範。涉及到梅花，有鮮花的菜品。鮮花一定要在鹽水中泡足夠長的時間。使...

“最近可能吃夠了平時吃的飯菜，全家都變得沒有食慾，只想吃點酸爽開胃。正好家裡還有前段時間超市搞特價買回來的雞胸肉沒吃完，那就做個甜酸適中，超級開胃全家都喜歡吃的糖醋里脊吧。說起做...

“黃瓜汆裡脊肉片據說是魯菜，魯菜一般是以味厚，講究清湯和奶湯為特色，但這個黃瓜汆裡脊肉片卻是一片清新。把黃瓜去皮，去瓤後斜切成柳葉片，豬裡脊肉頂刀切薄片拌以澱粉用水清汆，把泡裡脊肉的...

“雞蛋幹是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐乾要細嫩，非常Q滑，而且更有咬勁，炒、或涼拌煮都比較適宜。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）裡脊肉（110克）韭菜（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...

“裡脊幹豆腐炒韭菜，春天裡百吃不厭的一道家常菜。沒有複雜的程式，簡簡單單的美味。”食材明細主料裡脊肉（150克）幹豆腐（1張）韭菜（150克）蔥白（1段）輔料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）五香粉（少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小孩子不愛吃飯了，因為天氣實在是太熱了。但是總不能讓他不吃飯，現在是長身體的關鍵時刻，必須得每餐都吃。所以我今...