家裡有寶寶的寶媽們,這款美食可以收藏做給寶寶吃喲!它就是美味的西柚麥香酸奶。這裡面是用酸奶發酵劑做酸奶,這樣酸奶中活菌含量高,對於調節腸胃平衡和改善腸道健康大有益處。酸奶的酸味、麥香的奶味搭配著西柚的果味,吃起來酸酸甜甜的!讓人愛不釋口!可以當做甜品,也可以當做零食!
主料
麥香牛奶 :適量輔料
西柚 :適量具體步驟
1.麥香牛奶倒入酸奶機內膽中
2.加入一包酸奶發酵劑攪拌均勻
3.放入酸奶機中,通電8小時
4.酸奶應該已經凝固成型了,取出內膽,自然晾涼後放入冰箱冷藏幾個小時進行鈍化,我是冷藏了一夜,第二天取出就是這樣啦,特別濃稠
5.西柚去皮
6.去掉瓣膜,取出果肉
7.將西柚果肉放在料理杯中
8.倒入適量自制麥香酸奶
9.倒入適量蜂蜜
10.用料理棒打勻即可
1.使用酸奶發酵劑做酸奶,得到的酸奶中活菌含量高,對於調節腸胃平衡、改善腸道健康大有裨益。2.酸奶發酵劑是活菌,怕熱不怕冷,需要冷凍儲存。