關於自制火腿腸的做法的知識

“今天想給浩浩童鞋做腸卷，可惜家裡沒有火腿腸了。突發奇想，能不能自己做呢？好吧，我屬於行動派，說動手就動手。做了火腿腸，做了腸卷，還做了火燒。今天我家打火灶很忙。”食材明細主料雞胸肉（20...

“兒子很喜歡吃火腿腸，但外面買的不敢吃啊，所以自己試著做，兒子說味道還不錯呵呵。”食材明細主料肉末（500克）輔料生粉（100克）鹽（適量）糖（適量）蠔油（1匙）蒸魚豉油（1匙）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蒜（適量）姜（適...

“火腿腸--80後兒時的經典零食之一，也是零食中的奢侈品。小時候如果能得到一個火腿腸，那是一件令人高興的事。小口小口的吃，細細的品，任由香味在口中久久瀰漫。那時候無暇去研究火腿腸的出...

“小朋友愛吃火腿腸，可裡面放了太多新增劑，防腐劑……自己做既簡單又幹淨，吃著還安全放心”食材明細主料肉（500g）蛋清（2顆）輔料澱粉（100g）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制火腿腸的...

火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一，那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝，也不會去想著它的出處，僅僅是出於對肉的的需求，看著街邊路攤上的煎火腿，對美味的嚮往才想要去品嚐火...

“麵包，一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後，開始長草，這回終於拔掉了~我用的手揉方法，累是累點，不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120克）白砂糖（30克）黃油（25克）火腿腸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料火腿腸：50土雞蛋：3個輔料蔥花：一根鹽：少許橄欖油：適量具體步驟1.火腿腸切丁，蔥花切碎；2.雞蛋、火腿腸、蔥花、鹽均勻攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時火腿腸作為越來越流行的方便食品，不僅是方便麵的好搭檔，也是很多菜品裡不可或缺的配菜哦。今天小編要給大家介紹的就是...

“做為北方人，每天的麵食大都是饅頭，偏偏兒子不愛吃，所以我就得花點心思，花捲、包子換著做，今天蒸的火腿腸卷，用的兒子愛吃的玉米腸，味道香甜，他一口氣吃了三個，哈哈，總算不辜負我的用心。”食材...

食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿腸的做法步驟1、準備好切好的豬肉塊，適當放了一點肥肉，蔥姜鹽、溼澱粉適量拌勻2、準備好包裹...

食材明細主料腸粉專用粉（適量）火腿（適量）青菜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿腸粉的做法步驟1、蒸盤刷一層橄欖油2、事先準備好炒好的火腿青菜餡兒3、將蒸...

食材明細主料火腿腸（適量）輔料孜然粉（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸火腿腸的做法步驟1、準備5根火腿腸。2、火腿腸去皮。3、火腿腸上劃上花刀。4、鍋中放油燒熱，燒到7...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：500輔料澱粉：100蛋清：1個鹽：5五香粉：3花椒麵：5糖：3紅曲米粉：2蔥：適量姜：少許具體步驟1.蔥、姜切末2.澱粉加蛋清和少許清水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿腸：1根自制冷凍餅底：1個碗豆：1小杯輔料胡蘿蔔：少許馬蘇裡拉芝士碎：適量蝦仁：適量自制披薩醬：適量芝士粉：少許具體步...

“饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品，全國各地都有。香脆可口，小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯，特別的清爽美味。方法也很簡單，沒有廚藝基礎的都可以做出來...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿腸：6顆白糖：40雞蛋：1個植物油：30麵粉：280輔料酵母粉：適量鹽：適量牛奶：適量具體步驟1.將除火腿腸以外的主輔料和成麵糰...

“自制雞肉火腿腸，家裡有小孩子的可以試一試。”食材明細主料雞胸肉（500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）檸檬（1個）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞汁（2大勺）澱粉（2大勺）清淡（口味）蒸（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：250綿白糖：40溫水：120ml雞蛋：1個玉米油：30酵母：3鹽：2輔料火腿腸：4根細香蔥：適量芝士：適量具體步驟1.將主料放進面...

“小朋友的最愛—火腿腸包，今天盤它！”食材明細主料中筋麵粉（100g）水（50ml）火腿腸（3根）輔料糖（5g）酵母（1g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火腿腸包的做法步驟1、1.先把酵母和糖放入水中攪拌均勻...

“市面上賣的培根和火腿，基本都有加防腐劑粉鹽，來保持做出來的肉是鮮亮的粉紅色的，價格貴，貌似也不確定是不是拼接肉之類的。但是火腿和培根都受小朋友喜歡，做法也簡單，還是自己做吧，寫了2個...

“燒烤店裡實蛋可以說是桌桌必點，但一直覺得外邊的實蛋還是適量食用為好，裡邊太多的除雞蛋以外的其它成份。在家做實蛋也是很簡單方便的，今天就解鎖一下自制實蛋。”食材明細主料雞蛋（四個...

現在市場上各種味道，各種型別的火腿腸，令人垂涎欲滴。火腿腸已經成為大眾零食之一，尤其受到小孩的喜歡。但是火腿腸的肉源和新增劑的安全性問題也受到很廣泛的關注，很多人都將火腿腸列為非...

食材明細主料唐人神火腿（1根）輔料辣椒（大蒜子）配料鹽（生抽）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸火腿腸的做法步驟1、準備唐人神鹽水火腿一根，辣椒、大蒜子、生抽、鹽。2、切好後放入盤中，加入...

“前兩天做了一次被兒子嫌棄澱粉太多，昨天又重新做了一次。”食材明細主料豬肉（250g）輔料澱粉（2g）紅曲米（1g）水（40g）蛋清（1個）調料黑胡椒粉（1小勺）五香粉（1小勺）蠔油（少許）蔥（1顆）姜（少許）鹽（1小勺）白砂糖（少許...

我們東北一到快過年時候就會包很多餃子，然後凍上留著正月裡吃。而且農村家家戶戶都會殺豬，吃不了的豬肉凍起來或是拿到自制火腿腸的店鋪去加工成火腿腸來吃。有一次，加工火腿腸的人特別多...