關於手工玉米餅的知識

“真的好吃，沾上蜂蜜吃到嘴裡😍”食材明細主料玉米（3個）輔料糯米粉（2匙）鵪鶉蛋（4個）蜂蜜（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工玉米餅的做法步驟1、糯玉米洗淨2、剝粒3、不加水...

“南瓜餅是一道非常常見的小吃，平常大家吃的呢，都是油炸的。今天換個口味，來一道清蒸的。不需要模具。不需要油。藉助牙籤就能做出好看又好吃的南瓜餅。”食材明細主料南瓜（半個）普通麵粉（二...

“隨手做🥄-手邊簡單易得的食材，靈活自由的發揮😋(低筋麵粉可由普通中筋麵粉與玉米澱粉4:1混合得到)在廚房注意安全，小心燙，小心刀；整理好料理臺，不要把碗放在桌沿哦，轉身就掉了”食材明細主...

食材明細主料低筋麵粉（100克）玉米粉（30克）糖粉（50克）南瓜泥（50克）黃油（50克）雞蛋（適量）輔料抹茶粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工南瓜餅乾的做法步驟1、先將所需材料準備好；2、黃油切成...

食材明細主料甜玉米（1個）輔料麵粉（100g）雞蛋（1個）胡蘿蔔（少許（可不放））鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、備好圖中材料（胡蘿蔔也可以不放）2、玉米用擦絲器擦成末（如圖）3、加入雞...

“手抓餅就是要換花樣吃，加入花生、雞蛋，手抓餅變得香甜軟韌有嚼勁。”食材明細主料手抓餅（1片）雞蛋（2個）輔料玉米粒（適量）調料食用油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米手抓餅的做...

“如今我的日子過得就跟這餅乾似的的，表面看著，平淡無奇；吃起來，也沒什麼特別，除了隱隱有些甜絲絲的味道，實在無新奇之處。簡單平淡的生活中，也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美...

“玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益。玉米的其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米不僅是人類糧食的主要來...

“如果在超市買愛玉粉(冰粉粉,木瓜涼粉粉),新增劑太多,還含有色素防腐劑,總覺得不放心,還是買愛玉籽自己揉搓製作出來的吃起來放心可靠.愛玉性涼,清涼解暑非常適合夏天食用,而且愛玉本...

“簡單的早餐餅，萱軟蔥香，非常美味。三分之二的玉米麵兌三分之一的麵粉，加入雞蛋和小蘇打，放點蔥花，幾分鐘搞定的快手早餐，好吃有營養。”食材明細主料玉米麵粉（70g）小麥麵粉（30g）雞蛋（1個）輔料油（...

“這款早餐，既省時間又有營養，不妨試試哦”食材明細主料玉米（兩個）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米餅的做法步驟1、準備兩個新鮮玉...

“很喜歡吃糯米老婆餅，但無奈味多美的又小又沒多少餡料，一口沒了，太不過癮了，動手，自己動手，做黃油版的！”食材明細水油皮低筋面（80克）黃油（55克）水（45克）糖（12克）雞蛋（1個）油酥糯米粉（68克）黃油（45克）水（90...

“造型餅乾、動物餅乾都製作過，這種純手工的動物餅乾棒非常的新穎，剛剛動手時還未感覺有多大的難度，可是製作起來才認識到動物的五官要做好真不容易呀。一是表情，二是細小的五官不好操作和...

“可愛好吃的手工餅乾一直是交流感情的一種很好的烘焙，和朋友能邊聊邊玩，和小孩能從中教導他們，一個個可愛有趣的小餅乾從自己手中誕生。何嘗又不是一種成就呢，”食材明細主料黃油（100g）糖粉...

食材明細主料奶油（200克）砂糖（110克）全蛋（2個）低筋（480克）輔料巧克力（適量）泡打粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工餅乾的做法步驟1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱)，加入砂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：4根輔料清水：適量具體步驟1.新鮮玉米2.洗淨後放入大盆中3.倒入適量清水4.大火加蓋燉煮5.水開後，轉中小火6.繼...

“家裡的寶貝特別的喜歡車。地上擺滿大大小小的玩具車。晚上睡覺都抱著車上床。做幾個立體的車餅乾。寶貝看見不捨得吃了，拿著餅乾看著，並且學著車的開動的聲音。寶寶的喜歡就是動力了。...

“1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘，攪拌機打碎，匯入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麵粉和麵，活成油麵3.蜂蜜+麵粉，活成糖面4.豆沙油麵糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡，然後用油麵裹好6....

“超簡單的快手早餐，玉米擦碎，打裡一枚雞蛋，兌上些許麵粉，撒上蔥碎、鹽攪拌均勻，平底鍋像攤煎餅一樣簡單一烙，早餐OK啦！”食材明細主料麵粉（150g）雞蛋（1個）嫩玉米（1只）胡蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（適量）白...

“如果不裹糖粉，這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭，只是自己忍不住把尺寸減半，做成了迷你型，結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油（33克）糖粉（17克）蛋黃（1/3個）香草...

“近來，就喜愛在早餐時間變著花樣吃。經過昨晚的忙碌，今晨，我為家人做了一道手工米粉。”食材明細主料大米（400克）水（400克）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）手工米粉的做法步驟...

“魚香四溢、手工魚丸、彈勁十足、奶湯純白，養身好菜”食材明細主料黑魚（適量）豆腐（適量）白玉菇（適量）輔料蔥薑蒜（適量）胡椒粉（適量）鹽雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠白玉手工魚丸...

食材明細主料牛奶（適量）白麵（適量）雞蛋（1個）玉米麵（適量）輔料糖粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜玉米餅的做法步驟1、玉米粉和麵粉比例4:1，加白糖粉，加牛奶和成麵糊，加一個雞蛋拌勻2、...

玉米加工有幹、溼法加工兩種。1、幹法加工。指讓玉米吸水後，使用碾壓、研磨等物理方法將玉米粒進行加工。幹法加工有全玉米制粉法、提胚制粉法和聯產品加工法三種，所得產品為玉米粉、玉...

“這是我自己小改了美食家中前輩的方法做成的，原方用的是黃油，我沒有所以用了玉米油代替（以後有條件試試黃油，我想應該更酥脆吧），做的過程真是蛋香四溢，這顏色和香氣很大程度上得歸功於婆婆家...