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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肉(1塊)豌豆尖(1把)輔料泡姜(1塊)泡野山椒(5個)配料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆尖炒肉的做法步驟1、豌豆尖洗淨,掐短截。豬...
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發表於:2020-07-05
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:50豆片:250豬肉:100輔料蒜:適量油:適量鹽:適量黃豆醬:適量蔥:適量具體步驟1.準備材料。2.熱鍋做油放入肉和蔥薑蒜爆出香...
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發表於:2019-11-27
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆尖:適量醬肉:適量輔料食用油:適量花椒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.豌豆尖淘洗乾淨晾乾水分,醬肉切成薄片。2.鍋...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料尖椒(6-7個)肉絲(適量)豆乾(1-2片)輔料澱粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用澱粉、白酒或者料酒醃製一會。2、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料尖椒(適量)雞蛋(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆炒尖椒的做法步驟1、牛肉切片,加料酒和生抽抓勻...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肉(200克)尖椒(200克)輔料豆豉(30克)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒豆豉炒肉的做法步驟1、肉切片,加入少許鹽,胡椒粉,老...
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發表於:2023-12-27
“這是一道簡單的,比較家常的菜,喜歡吃辣的可以放辣一點尖椒,更加的下飯。”食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)肉(適量)調料蔥花(適量)蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-29
“臘肉的香味滋潤了豌豆尖兒,只需要一點鹽即可把香味調出來。”食材明細主料臘肉(50g)輔料豌豆尖兒(100g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉清炒豌豆尖兒的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料尖椒(適量)瘦肉(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、熱鍋,放入瘦肉,土豆爆炒3、再放入辣椒,加一...
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發表於:2024-01-09
“家常菜~~~~~~尖椒方腿肉炒蠶豆”食材明細主料蠶豆(365克)尖椒(85克)方腿肉(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒方腿肉炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆(已剝殼清洗)、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豆乾(四片)精肉(100克)尖椒(100克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)老抽(少許)胡椒粉(適量)料酒(一茶匙)生粉(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒豆乾的做法步...
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發表於:2024-01-08
“碗豆尖瘦肉湯、鮮嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜歡碗豆尖的那種嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是絕配!我們家過年餐桌上幾乎都有、且最容易先搶著吃完的一款湯!”食材明細主料豬梅...
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發表於:2018-05-04
炒豌豆尖這道菜一直深受喜愛,它的口感清香且富含營養,不僅可以素炒,還可葷素搭配。看起來是一道極其容易的菜,但製作起來裡面的講究可是不少。想要把豌豆尖做的營養又好吃,還是需要研究一番...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料土豆(300克)臘肉(100克)尖椒(100克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒臘肉炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、臘肉(已切)、尖椒(已清洗切開)2、...
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發表於:2020-10-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料碗豆:500臘肉:400輔料青椒:5根姜:1塊香蔥:4根味精:少許菜油:50具體步驟1.臘肉切細條2.碗豆開水焯熟待用3.青椒切圈4.姜...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料瘦肉(一塊)輔料尖椒(3-4個)毛豆(適量)薑片(3-4片)大蒜(一顆)原味(口味)未知(難度)尖椒肉絲炒毛豆的做法步驟1、切好佐料備用2、肉絲切絲澱粉花雕拌勻備用,毛豆水煮一下冷水沖洗備用3、熱...
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發表於:2024-01-03
“肉片滑嫩,土豆清脆,尖椒碧綠”食材明細主料土豆(一個)尖椒(兩個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白醋(一勺)植物油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料五花肉(適量)輔料豌豆尖(適量)幹辣椒(適量)小辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒回鍋肉的做法步驟1、熱油爆五花肉。2、爆幹一點...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉末(150g)碗豆粒(150g)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)澱粉(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒碗豆的做法步驟1、豌豆粒洗淨...
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發表於:2024-01-01
“喜歡碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什麼調料、就是吃本味、這菜還挺貴的、現在賣8元、10元一斤、到過年的時候、15元一斤瘋搶⋯哈哈”食材明細主料碗豆尖(500g)雞蛋(2個)輔料薑片(適量...
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發表於:2020-10-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:300輔料尖椒:適量肉:適量鹽:適量蒜末:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.尖椒切斜刀,蒜切末2.肉切片3.熱油,八成熱下肉片翻...
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發表於:2018-06-11
碗豆,它可以說是幾季性的食物。為何這麼說呢,因為當人們把碗豆給種植到地上,從發芽到成熟便可以開始供人們所食用了。像是碗豆尖,嫩碗豆,成熟性的碗豆,都是寶貝呀。對於人們的身體是極有好處...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料臘肉(適量)豆乾(適量)輔料尖椒(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆乾炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘,撈出切片,豆乾切條...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,尖椒洗...
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發表於:2024-01-09
“買了些腔骨燉湯,湯喝光了,腔骨卻剩了幾塊,剩下腔骨也不浪費,拆下肉來做個下飯菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明細主料豬骨肉(3塊)杭椒(5個)美人椒(2個)輔料大蒜(4瓣)豆豉(適量)白糖(少許)生抽(適量)老抽...