“玉米麵的吃法很多。除了蒸煮外,還可以做米糊凍吃。口感細膩、潤滑、軟綿屬於純天然的。小時候沒錢買冷飲,每逢夏季時都會吃到老孃做的玉米凍。那時候糖也要計劃的,放一點點的糖吃感覺特別的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。”
1、玉米麵用水稀釋、鍋裡放適量的水、糖、牛奶煮開、下稀釋過的玉米麵
2、小火煮不斷的攪合、免得糊底
3、煮到玉米糊很稠掛著不掉、這樣就可以了、
4、冷卻了倒進保鮮盒裡震出氣泡
5、按照自己的喜好、
6、按照自己的喜好放喜歡吃的任何東西
7、放在冰箱裡恆溫定型
8、倒扣切塊就可以吃了
9、成品圖片分享
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1,要用細的玉米麵
2,放冰箱裡定型比較快、室溫也可以