關於蜂蜜軟麻花——街頭熱門小吃輕鬆做的知識

“我上班的附近有家賣蜂蜜軟麻花的店，每天只是早上和下午兩個固定的時間出售，現炸現賣，每人限買10根，生意一直紅火，隊都排得挺長的。每次看到有人一大袋一大袋地往回買，心想這東西涼了還能吃...

食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母（4克）雞蛋（2個）蜂蜜（20克）食用鹽（4克）白糖（30克）無鋁泡打粉（3克）牛奶（150克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版蜂蜜小麻花的做法步驟1、準備好所有食材，把所需的...

“媽媽說想吃麻花就做了一些！”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（2個）鹽（3g）酵母（5g）泡打粉（2g）糖（60g）蜂蜜（40g）玉米油（20g）牛奶（220g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蜂蜜大麻花的做法步驟1、準備食材，...

“蜂蜜軟麻花酥軟香甜,綿軟細膩，口感有些甜甜圈的滋味，極具誘惑力，讓人難以抗拒。”食材明細主料中筋麵粉（320克）蜂蜜（25克）酵母（3克）玉米油（10克）牛奶（110克）鹽（3克）細砂糖（35克）雞蛋（1個）輔料白芝麻（少許...

蜂蜜作為林中珍品，以其味甘，資平的優勢一直以來備受民間追捧。可蜂蜜涼性還是熱性卻鮮有人知，蜂蜜是蜜蜂採集花蜜在通過蜂巢的釀造從而形成的天然甜物質，是滋補珍品。可以說是老少皆宜，但怎...

“很鬆軟，不是酥脆的，適合牙不好的人吃”食材明細主料麵粉（500mg）輔料牛奶（適量）黃油（適量）酵母（適量）食用油（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆軟小麻花的做法步驟1、準備...

“吃蜂蜜小麵包嘍.........”食材明細主料高筋麵粉（適量）黃油（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）酵母粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小麵包的做法...

“特殊時期多備些口糧，祈禱疫情快點過去，還原生活的美好。”食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（2個）酵母（5克）無鋁泡打粉（5克）蜂蜜（20克）玉米油（20克）輔料牛奶（一包）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）芝麻蜂...

“市面的小麻花有兩種，一種酥脆，一種是暄軟的麵包一樣，味道不同，各有千秋，吃起來都不錯，只是自己做很費油，不用很多油又能油炸效果當時空氣炸鍋了，但是想一次多做，非空氣炸烤箱莫屬。有幸得到AC...

食材明細主料麵粉（550G）牛奶（1袋）雞蛋（2枚）輔料酵母（4G）糖（20G）蜂蜜（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉蜂蜜軟麻花的做法步驟1、將所有材料放到麵包機裡，按攪拌鍵。2、麵糰發酵2倍...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（2個）蜂蜜（3勺）白糖（3勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小麻花的做法步驟1、麵粉里加雞蛋，加蜂蜜，加入白糖加少許水和成麵糰2、準備黑芝麻，把麵糰分成相等...

食材明細主料麵粉（100g）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）酵母（2g）油（3g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆軟大麻花的做法步驟1、面盆裡放入麵粉雞蛋酵母白糖攪成棉絮狀加入油和成麵糰。2、蓋上蓋子醒發...

食材明細主料麵粉（500克）奶（280克）酵母（6克）糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麵粉、糖和麵發酵至兩倍大。3、發酵好的麵糰。4...

食材明細主料麵粉（500克）白糖（50g）食用油（10g）蜂蜜（2匙）牛奶（250g）雞蛋（2個）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）麻花蜂蜜大麻花的做法步驟1、麵粉500克2、酵母5克3、泡打粉5克4、白糖50...

“口感外脆暄軟，零失敗的配方，健康又營養！”食材明細主料麵粉（500克）糖（70克）蜂蜜（20克）酵母（6克）無鋁泡打粉（6克）鹽（3克）植物油（20克）輔料溫水（180克）雞蛋（一個）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜麻花...

食材明細黃色麵糰麵粉（300克）南瓜泥（170克）白糖（20克）酵母粉（3克）白色麵糰麵粉（50克）水（25克）糖（3克）酵母粉（1/8小匙）輔料竹炭粉（少許）紅小豆（20顆）黑巧克幣（1塊）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小蜜蜂饅頭...

“昨天美食家給我留言要我多弄點圖片西西，今天我就多拍了幾張圖片看了一位美食家叫魚兒廚娘的，她做的雞蛋酥麻花真的很誘人啊所以就來學了兩手自己改造創新了一下雖然和人家做的還有差別...

“這次的小麻花，特意做了小小的個頭兒，易於儲存，更方便攜帶。”食材明細主料黃油（20克）蜂蜜（30克）糖粉（15克）低筋麵粉（100克）輔料全蛋液（20克）泡打粉（1/4茶匙）雞蛋清（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...

“過年少不了做些油炸食品，孩子們想讓我炸麻花，我總是因為減肥的藉口不給做，今天給兒子慶祝掉秤25斤，獎勵取得階段性成果，放鬆一下口欲。”食材明細主料麵粉（350g）玉米麵（50g）輔料蜂蜜（10g）白糖（30...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小饅頭的做法步驟1、將酵母放入麵粉中攪勻，加入紅糖水攪成絮狀。2、將麵糰揉至光滑，發酵兩小時，取出排氣...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）玉米油（適量）白糖（30克）椰蓉（適量）蜂蜜（適量）雞蛋（2個）牛奶（1包）輔料油（多一些）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）椰蓉蜂蜜小麻花的做法步驟1、所有食材備用。2、把所需...

“隨著健康飲食理念的深入人心，低糖、低脂的歐包逐漸成為了流行新趨勢。軟歐包吸收了傳統歐式麵包的健康基因，更適合普通大眾的口感習慣。混合著高纖、雜糧、堅果等健康材料的軟歐包，是傳...

食材明細主料南瓜（100克）麵粉（640克）白糖（30克）酵母（10克）紅曲粉（適量）輔料青菜（3根）菠菜粉（適量）竹炭粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蜜蜂饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切塊、青菜準備。2、...

“加了椰蓉和檸檬的小麻花有種說不出的香味~~~”食材明細主料黃油（40克）蜂蜜（30克）糖粉（30克）低粉（200克）全蛋（40克）泡打粉（1/2t）檸檬（2個）椰蓉（50克）輔料蛋白（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料雞蛋（1只）麵粉（150g）水（60g）白糖（30g）耐高糖酵母（3g）鹽（半g）輔料植物油（500g(炸)）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆軟麻花的做法步驟1、雞蛋，麵粉，白糖，鹽，酵母，水和成麵糰發酵。2、麵糰發...