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美味的祕製柚子茶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

祕製柚子茶一道美味的甜品,是將柚子攪碎然後將冰塊攪碎後食用,夏天喝它會感覺非常爽,做冷飲味道也是一絕,趕緊自己做起來吧,這對喜歡吃柚子的人就算是發掘了一種新吃法了呢,下午來一杯當下午茶豈不賞心悅目,心動了嗎,趕緊做一下吧。

主料

柚子皮 :1個

輔料

水 :適量
醋 :少數
鹽 :適量
白糖 :適量

具體步驟

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將吃完的柚子皮,用鹽將外表皮搓乾淨,然後用清水沖洗。

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將柚子皮的表面削出來,白色的囊儘量削乾淨。

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用開水煮一遍,然後用一根鹽水泡一夜。取出切絲。

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將糖和柚子皮按,一層皮一屋柚子一糖方式醃製,做好之後放入冰箱冷藏一夜。

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鋪成這樣,即可放入冰箱冷藏。

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.第二天取出就是這個樣子。

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋內加入水和糖,煮開後加入柚子皮,以小火慢慢熬製至皮切即取出。

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用糖水熬製,一個多小時的成果

美味的祕製柚子茶怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熬製到湯汁粘稠即可放涼裝罐。

烹飪技巧

怕苦的小朋友,記得切的時候儘量把白色的處理乾淨,完時用水煮一遍,然後用鹽水浸泡一夜,然後,熬製的過程中加些醋。這樣就會避免苦澀。