這幾招讓你輕鬆知道|蜂蜜涼性還是熱性

蜂蜜作為林中珍品，以其味甘，資平的優勢一直以來備受民間追捧。可蜂蜜涼性還是熱性卻鮮有人知，蜂蜜是蜜蜂採集花蜜在通過蜂巢的釀造從而形成的天然甜物質，是滋補珍品。可以說是老少皆宜，但怎麼判斷蜂蜜涼性還是熱性你知道嗎？跟著小編學，這幾招，讓你輕鬆辨別！

一、蜂蜜涼性還是熱性

蜂蜜是屬於溫和的，但蜂蜜屬於涼性還是熱性不是由蜂蜜本身決定的，而是由釀造蜂蜜的天然植物來決定的。因此呢，大家可以根據自己的體質來選擇合適的蜂蜜以達到想要的效果。同時蜂蜜的食用方式也會影響到蜂蜜本身的涼性還是溫性。如果蜂蜜與溫水沖服就是屬於熱性食物但蜂蜜如果與涼水混合就是屬於涼性。這樣大家也可以通過食用方式來改變蜂蜜的涼熱兩性。

二、常見的蜂蜜屬性

蜂蜜有涼性熱性兩種，因此也具有不同的功效。像是槐花蜜、紫雲英蜜、荊花蜜、黃連蜜等等呢屬於涼性蜂蜜其對潤腸通便有一定功效。

主要的熱性蜂蜜有棗花蜜、桂花蜜、野玫瑰蜜、龍眼蜜、益母草蜜、五味子蜜等等，其主要的功效是養顏潤肺，養胃助眠等等功效。

三、蜂蜜的食用方法

其實大家日常中食用蜂蜜的方法主要是用水沖泡。但這裡面卻大有學問。蜂蜜該怎麼沖泡？開水是大忌，蜂蜜中富含的活性成分遇到滾燙的開水就會被破壞掉失去其營養價值。而40度到60度之間的溫水最為適宜，溫水不會破壞蜂蜜中的有益成分對人體更為有益。同時涼水沖泡蜂蜜具有清熱解毒的功效也是一種不錯的食用方式。

古人云：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”說的便是蜂蜜，看來古人也很喜歡這種林中珍品。畢竟蜂蜜營養價值高價格又親民自然是受大家追捧。聽完小編說的，蜂蜜涼性還是熱性，該怎麼進行食用你都知道了嗎？