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發表於:2024-02-05
“天天不會覺得無菜可燒,只要有時間,總是想燒這個燒那個,不重複的吃一點點兒問題都沒有。大蝦來一份吧。春困,蛋白質一定要跟得上,豬肉少吃,魚蝦多吃,我們要優質蛋白質嘛。這裡的醬不具體指哪...
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發表於:2024-02-24
“喜歡吃魚蝦這些水產品,不管是淡水裡的還是海里的,一概都喜歡吃,這跟從小自己的生長環境有關,從小在白洋澱長大,吃過的魚、蝦、蟹等不計其數,其中最喜歡吃的要數蝦了,最簡單的做法是鹽水蝦,保...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料豆瓣醬:適量料酒:適量生抽:少許老抽:少許具體步驟1.基圍蝦買回來吸乾淨,減去蝦線,備用2.鍋內放油,加熱。3.基圍蝦放進去...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆腐(1/4)輔料幹辣椒(2個)青椒(1個)水澱粉(適量)辣椒油(1勺)蔥(適量)蝦醬(1勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊焯水瀝乾水分。2、蔥薑蒜...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料脊骨(1500g)調料蔥白(4段)姜(1塊)八角(2顆)花椒(1匙)香葉(3片)桂皮(1塊)小茴香(1匙)肉蔻(1個)幹辣椒(3個)冰糖(8塊)豆瓣醬(2勺)甜麵醬(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料青蝦(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蝦尾的做法步驟1、鮮蝦準備就緒。2、將蝦...
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發表於:2024-01-07
“昨晚半夜躺床上,想蝦想到不行,第二天起早上菜市場買蝦,我這是邊炒邊流口水啊。”食材明細主料蝦(一斤半)輔料蒜末(適量)醬油(適量)六月香豆瓣醬(適量)鹽(適量)薑絲(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蝦醬(5匙)大蔥(半根)雞蛋(3個)輔料色拉油(20ml)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒蝦醬的做法步驟1、準備食材:熱鍋,雞蛋打散2、大蔥切碎3、鍋熱後加入油,放入蔥炒香,放...
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發表於:2024-02-29
“呵呵...大家發現嗎?燒肉在我家出現的機率挺高的!因為LG都愛吃。所以每逢七年級十五或什麼大日子,LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來說燒肉怎麼吃也吃不膩。大家...
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發表於:2024-01-08
“不管是海蝦還是河蝦,蝦只要是最新鮮時(即活的),南方人都選擇原汁原味的白芍,今天來次醬燒,入味到指吮也不錯啊”食材明細主料基圍蝦(500克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)蠔油(一匙)八角(兩粒)花椒(幾粒)燒...
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發表於:2024-02-29
“大蔥燒蝦這道菜是一道蔥香濃郁,營養豐富。的家常菜。蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。蔥的主要營養成分是蛋白質...
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發表於:2024-02-23
“大蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,並含有多種維生素及人體必需的微量元素,是高蛋白營養水產品,除了體質過敏者外,其他人都可以食用。蝦的做法有各種各樣,清蒸的比較多,炸大蝦和紅燒大蝦也非常...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大蝦(380克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大蝦的做法步驟1、食材:大蝦(已去蝦鬚蝦腳清洗)、薑片、蔥段。2、...
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發表於:2024-02-27
“用“大喜大烤肉醬”做“醬燒肉末拌茄子”很好吃。其實,茄子還是那個茄子!所不同的是“醬燒肉末”做的很入味。兒子晚上就專門用這個“醬燒肉末”拌飯吃,所以我也就把這個菜另外發了出來...
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發表於:2024-02-23
“1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料明蝦(六隻)輔料油(20g)料酒(1匙)辣豆醬(1匙)豆辨醬(1匙)雞精(2g)鹽(2g)花椒(十顆)香菜(1顆)生抽(1匙)姜(5g)蒜(1頭)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨,去掉蝦鬚,開背後...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料蝦(適量)番茄醬(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,用牙籤在蝦背處挑出蝦線。2、油燒熱,蔥姜爆鍋,加入蝦翻炒至...
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發表於:2023-12-28
“蝦本身味道就很鮮美,不需要太多的調味料,只需要一點點蠔油,就能夠吊出它的鮮味。”食材明細主料蝦(2斤)輔料小蔥(適量)調料蠔油(2勺)鹽(1勺)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜燒...
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發表於:2024-01-01
“熱乎乎,辣乎乎,暖洋洋。拌飯好吃極了。”食材明細主料豆腐(適量)輔料蝦尾醬(適量)醬油(適量)大蔥(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦尾醬燒豆腐的做法步驟1、蝦仁辣椒醬。2、鍋中放油燒...
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發表於:2024-02-23
“蝦肉鮮嫩可口營養豐富,容易消化,大人小孩子都適合。蝦的補益與藥用價值極高,中醫認為:蝦性溫,味甘,入肝、腎二經,具有補腎、壯陽、通乳等作用。經常食用可以強身健體。蝦對腎陽虧者很有補益...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料蝦(400g)輔料花生油(適量)鹽(適量)姜(適量)白糖(適量)蔥(適量)蕃茄醬(適量)料酒(適量)酸甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄醬燒大蝦的做法步驟1、剪去蝦腿,挑去砂線洗淨備用2、取一盤子加...
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發表於:2024-02-26
“十月是成熟的季節,螃蟹肥美,這個時候的蝦也大量上市了,價格便宜,肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料基圍蝦(適量)小蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)蒸魚豉油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒基圍蝦的做法步驟1、鍋裡倒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料大青蝦(500g)輔料蔥(適量)乾紅辣椒(五個)醬油(適量)油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒大蝦的做法步驟1、蝦清洗去頭,背部豎切一刀取出...
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發表於:2023-12-28
“分享一道製作簡單,飯店裡買20元一隻的大蝦,自己做只要2元錢,蝦肉鮮嫩入味,一醬搞定的醬烤大蝦。”食材明細主料大蝦(8只)生菜葉(3張)輔料竹籤(8)調料味達美臻品料酒(1勺)蔥伴侶甜辣醬(20g)味達美特...