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  • 白芝麻酥餅怎麼做|白芝麻酥餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “STAUB鍋具源自以傳統美食聞名於世的法國阿爾薩斯。因其獨特的烹飪方式成為世界五星級酒店和米其林高階廚師專業選擇,深受烹飪愛好者的喜歡。前兩天從亞馬遜入了一口這樣的琺琅鑄鐵鍋,E...
  • 芝麻醬酥餅怎麼做|芝麻醬酥餅的做法
    發表於:2024-01-07
    “喜歡芝麻醬的小夥伴不可錯過的餅乾”食材明細主料玉米油(40g)芝麻醬(50g)細砂糖(40g)低筋麵粉(145g)輔料黑芝麻粉(1小勺)醬香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬酥餅的做法步驟1、玉米油倒...
  • 芝麻白餅怎麼做|芝麻白餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “就著剩下的麵糰,沾點芝麻,做最簡單的白餅,好吃得停不下來。”食材明細主料中筋粉(少許)酵母(少許)輔料白芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻白餅的做法步驟1、中筋粉加酵母,少...
  • 芝麻鹹酥餅的做法 【天津】芝麻鹹酥餅 芝麻鹹酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “甜食吃膩了,換個口味,咱們來點兒鹹的吧。鹹香脆的芝麻酥餅你可喜歡?做法就是同蛋黃酥的做法相同,只是不用豬油用的玉米油,層次非常好,一樣酥的掉渣渣,拍照片的時候動動就掉了好多渣。鹹口的...
  • 芝麻糖酥餅的做法 酥掉渣的芝麻糖酥餅 芝麻糖酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “這款點心真的太好吃了,酥掉渣,甜不膩;製作方法簡單,我超級喜歡的。原方來自高高老師,略有改動,喜歡的試試看吧~”食材明細水油皮中筋麵粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋麵粉(80克...
  • 紅糖芝麻酥餅的做法 +紅糖芝麻酥餅 紅糖芝麻酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裡的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麵粉(320g)純淨水(180ml)大豆...
  • 芝麻酥餅的做法 芝麻酥餅乾 芝麻酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料低筋麵粉(120g)輔料細砂糖(50g)奶油(70g)蛋清(30g)奶粉(10g)黑芝麻(15g)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻酥餅的做法步驟1、麵粉過篩,奶油切塊軟化,蛋清,奶粉,芝麻等2、奶油加細砂糖,...
  • 芝麻酥餅怎麼做|芝麻酥餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “最喜歡吃芝麻多多,又香又酥的餅。”食材明細油皮低筋粉(220克)水(100克)白糖(20克)鹽(2克)豬油(76克)油酥豬油(66克)低筋粉(150克)內餡白糖(12克)表面裝飾白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 芝麻餡酥餅怎麼做|芝麻餡酥餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “自制芝麻餡酥餅,沒有大油沒有處邊買的酥,但是也起層,一樣香。”食材明細主料麵粉(300克)白糖(1勺)酵母(3克)鹽(1小勺)玉米油(30ml)輔料麵粉(100克)芝麻鹽(2大勺)油(適量)黑芝麻餡(適量)原味(口味)煎(工藝)數小...
  • 黑芝麻酥餅怎麼做|黑芝麻酥餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “中式麵點選料精細,花樣繁多。家庭製做小酥餅層次清晰,層層疊疊、脆而不碎、油而不膩、香酥可口。”食材明細水油麵中筋麵粉(360g)水(160g)豬油(140g)油酥面低筋麵粉(240g)豬油(120g)青紅絲碎(適量...
  • 芝麻小酥餅 芝麻小酥餅怎麼做|芝麻小酥餅的做法 不用烤箱——
    發表於:2024-02-27
    “之前做了芝麻紅棗餅,手揉麵已經很痠麻了,可是看到網上各種小酥餅,於是又按耐不住了……試了下手~很香,如果把餡換成綠豆的或者紅豆的,那就和外面賣的“矮子餡餅”一模一樣咯~~~~哈哈(食材...
  • 芝麻油酥餅怎麼做|芝麻油酥餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “咬一口酥掉渣的芝麻油酥餅,簡單有營養,孩子和大人都愛吃。早餐我家就愛吃這個餅,沒事大家都可以做作,真的很好吃。”食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(3勺)發酵粉(3g)調料南德調味料(2勺)油(少許...
  • 芝麻白巧小酥餅怎麼做|芝麻白巧小酥餅的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料低筋麵粉(150g)雞蛋(一個)輔料白芝麻巧克力(100g)牛油(30g)配料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻白巧小酥餅的做法步驟1、把白芝麻巧克力和牛油糖放進容器隔水融化2、...
  • 香酥芝麻餅怎麼做|香酥芝麻餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “饅頭,烙餅,麵條是南方人最喜歡吃的,但是,如果麵食每次都能變些花樣吃,不但胃口好,而且也會帶來不同的口感,吃起來更加有滿足感,今天看到ACA有造色情懷這個主題,就做了這個香酥芝麻餅,味道超好,...
  • 黑芝麻酥餅的做法 簡單做黑芝麻酥餅 黑芝麻酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “自己瞎琢磨出來的,很簡單,也很好吃,很酥脆~~”食材明細主料低筋麵粉(300克)雞蛋(45克)豬油(100克)輔料蘇打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻酥餅的做法步...
  • 黑白芝麻酥怎麼做|黑白芝麻酥的做法
    發表於:2024-01-27
    “據說這個方子改編自君之,感覺有點類同於君之的葵花籽酥球。為著那點兒黃豆麵,且來演繹一次。沒有面粉的麵糰很鬆散,不宜成型,無怪乎要用月餅模來成型。不想用月餅模也可以有變通之法:找一...
  • 芝麻酥餅乾怎麼做|芝麻酥餅乾的做法
    發表於:2024-01-11
    “操作簡單,還不失其美味,咬一口,酥香的味道讓人慾罷不能~”食材明細主料普通麵粉(270g)玉米澱粉(30g)糖(70g)玉米油(120g)雞蛋(1個)蛋黃(1個)輔料泡打粉(2g)小蘇打粉(1.2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 芝麻酥餅的做法 記憶中的味道:芝麻酥餅 芝麻酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “小孩子喜歡一切香香脆脆的東西。酥餅也是我兒時的最愛之一。那個時候可便宜了,一塊酥餅5毛錢,爸爸下班了就從學校的食堂買上幾塊,熱乎乎的用油紙包起來,我在學校表現好就獎勵我吃一塊,香...
  • 白芝麻玉米粉酥餅怎麼做|白芝麻玉米粉酥餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料低筋麵粉(150克)白芝麻(25克)輔料玉米油(50克)綿白糖(40克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白芝麻玉米粉酥餅的做法步驟1、食材:玉面粉15...
  • 芝麻酥餅的做法 【映映烘焙】餅乾篇——芝麻酥餅 芝麻酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料黃油(63g)低筋麵粉(120g)泡打粉(1/4勺)全蛋(45g)白芝麻(2大勺)輔料鹽(1/4勺)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻酥餅的做法步驟1、黃油放在室溫軟化,加入1/4勺鹽。2、低...
  • 芝麻小酥餅怎麼做|芝麻小酥餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “想吃到酥脆掉渣的燒餅並不難,我們完全可以自已在家制作,這種麵糰不用酵母,和好後略醒發後即可動手烤制,而且一次可以多做點,也不怕它會回潮變得不再酥脆,我們只需將餅再放進烤箱中復烤幾分...
  • 芝麻香酥餅的做法 【河南】芝麻香酥餅 芝麻香酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “酥餅(也叫陶酥,桃酥)是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。在河南也是每逢佳節必做的一款酥點,走親訪友眾多禮物中總能看到他的身影,酥香酥香噠特別的好吃!美味...
  • 芝麻蛋白酥怎麼做|芝麻蛋白酥的做法
    發表於:2024-02-25
    “繼續在老書中尋找蛋白酥的變化。加入了芝麻的蛋白酥吃起來更香,只是實在想不到書中描述的螺旋形的確切樣子,於是自由發揮了一下,結果變成薄餅樣,還不如直接擠成小圓餅。湊合著用了。”食...
  • 黑白芝麻酥塊的做法 【黑白芝麻酥塊】 黑白芝麻酥塊怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “黑白芝麻酥塊對於腸胃不好,正在節食的朋友來說這款小點是不錯的選擇,營養價值極高。操作簡單,推薦大家試試!”食材明細主料黑芝麻(50g)白芝麻(20g)低筋麵粉(40g)黃油(10g)細砂糖(30g)輔料蛋白(18g)甜...
  • 黑白芝麻酥餅怎麼做|黑白芝麻酥餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料低筋麵粉(190克)熟黑芝麻(25克)熟白芝麻(25克)輔料玉米油(60克)綿白糖(55克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑白芝麻酥餅的做法步驟1、食...