關於自制蔥油餅的最正宗做法的知識

“前陣子突然想吃蔥油餅，但身為南方人，對面食有點束手無措，今天終於鼓起勇氣做蔥油餅，因為外面的蔥油餅吃怕了，一來地溝油隨處可見，二來外面的蔥油餅放了味精，吃完後很口渴，每回吃完都忐忑不安...

“蔥油餅，大概會是很多人的摯愛，曾經街頭一張蔥油餅就可以大概的把早餐解決了，還記得那時候一個愛吃辣的同事，一四川姑娘，總是會蘸很多的辣椒油，還告訴我不辣，結果就是我被辣得眼淚直流！哈哈·...

“中餐的調味，由於味型較多，方法多樣，變化複雜，往往還需要主婦自行加工一些調味品，以滿足調味的多種需要。比如蔥油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味，氣味清香，淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃蔥燒海蔘...

“前幾天買到了紅蔥頭，今天切了好多，切好後的紅蔥頭用來熬了蔥頭油，密封起來用來拌麵、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食，都很不錯，特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅蔥頭（適量）植物...

“剛剛學的，現學現賣，留著給女兒做蔥油拌麵，明天的早餐喲。”食材明細主料大蔥（1根）洋蔥（半個）八角（1個）輔料油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油的做法步驟1、準備材料，洗淨瀝乾。2、大...

“在上海小吃中，蔥油餅算是一絕，家常蔥油餅各有各的做法，我這款蔥油餅油酥配方是自己改良研製的，口味不輸給上海灘最負盛名的“阿大蔥油餅”。食之滿口蔥香，油酥層層相連。是早餐豆漿、米粥...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“這款煎餅不是軟軟的那種，而是有點像酥餅，不過沒有油皮~~~”食材明細主料麵粉（1杯）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）溫水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蔥油煎餅的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制正宗油酥燒餅的做法——自從家裡買了烤箱，我就閒不住。每週都要變著花樣的做好吃的，這不，這次又試著做了油酥燒餅。...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

很多朋友都漸漸的開始喜歡自己在家下廚嘗試做一些好吃的東西，一來是因為這樣比較健康，二來是可以享受到自己做飯的樂趣，但是相比於繁瑣的中餐來說，有些剛開始做飯的朋友可以嘗試著自己做一...

食材明細主料高筋麵粉（3小碗）輔料酵母粉（3g）糖（5g）小蘇打（3g）鹽（6g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制油餅的做法步驟1、一小碗麵粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的溫水和麵放在暖和一點的...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...

“從小就喜歡姥姥烙的這種蔥油餅！以前每次去姥姥家，不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了，已經很久沒吃姥姥做的蔥油餅啦！昨天突發奇想學著姥姥的方...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麵粉...

“清香蔥油，可用於炒菜，涼拌菜。（方子來源於網路“管家的日子”）”食材明細主料調和油（適量）香蔥（適量）紅皮洋蔥（適量）蒜（適量）輔料香葉（適量）大料（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制清香蔥油...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“現在小蔥很便宜，炸一碗蔥油，早上拌麵拌粉來一勺，涼拌菜來一勺，香！”食材明細主料小蔥（150克）調料玉米油（300克）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蔥油的做法步驟1、小蔥買回來，摘去根鬚和...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麵粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、...

“婆婆種的蔥，今年種多了吃不完，就弄了幹蔥頭，留些做下次要種的種子，剩下的被我拿來做蔥頭油了，涼拌、煮麵、煮湯等等，都是不錯的調味料哦”食材明細主料幹蔥頭（200g）輔料油（500ml）蔥香（口味）酥（工...

食材明細主料小蔥（適量）輔料山茶油（適量）蔥香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蔥油的做法步驟1、小蔥只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加蔥段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...

蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麵還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裡面的新增劑太多...

“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教...

“秋天即收穫的季節，家人買回一大捆大蔥，蔥葉嫩綠誘人，放置窗外蔥葉幾天便失去綠色，馬上用剪刀剪下比較嫩綠的蔥葉炸蔥油吧，炸蔥無焦色、焦味、蔥香味濃郁、清澈透明、亦可用來拌菜、烙蔥油...

“滴最愛哦蔥油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材...