本人今年22，想以後開一個蛋糕店，想先在麵包店裡當學徒，再去學校或蛋糕店裡學習，如何？

餐飲提問：

本人今年22，想以後開一個蛋糕店，想先在麵包店裡當學徒，再去學校或蛋糕店裡學習，如何？

普塔ai最最回答：

可以呀，比較好是這樣吧，進步也快一點

大楊餓了呀回答：

我覺得不怎麼樣，對於沒任何經驗，和基礎得人來說不止有點難，你還會常常遭到師傅的辱罵，時間久了可能會出現自信心下降，負極情緒增多，會自卑，焦慮不安。 去店裡面學確實不能保證學習時間和學習質量，因為店裡面的師傅沒有這個空和沒有這個心，就算教，也是教些皮毛，也不知道什麼時候會教你，絕對不會對你負責任。建議到學校裡面學。有一家武之堂烘焙學校。

萌＆樊回答：

可以

微笑869回答：

哈，知你這算吧基本途徑考慮到了，其實不衝突的。 當學徒和學校學習都可以，而且不衝突的，相當於理論與實踐吧，學校可以得到系統基礎的全面學道習，基本操作，但學出來還要去店裡內工作，但可以為去店裡包括以後更長遠的發展打下一個基礎，很多東西是隱性的，慢慢就會感覺到，包括人容脈，行業認知，自我興趣， 學無止境，願你學有所成！