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  • 黑全麥發糕丸子怎麼做|黑全麥發糕丸子的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料黑全麥(80克)中筋小麥粉(120克)雞蛋(1個)香蔥(4棵)輔料無鋁泡打粉(3.5克)鹽(3克)植物油(少許)涼水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑全麥發糕丸子的做法步驟1、中筋小麥麵粉、黑全...
  • 全麥葡萄乾發糕怎麼做|全麥葡萄乾發糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “玩烘焙剛開始幾年,變著花樣地做各種蛋糕,後來作品越來越豐富,麵包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西點,回家立馬就想照著做出來,居然都能像模像樣八九不離十,導致了對烘焙越來越沉迷,最直...
  • 黑麥全麥卷怎麼做|黑麥全麥卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裡的即食麥片(去皮的),其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面,我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅...
  • 雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “隨著生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食...
  • 全麥黑芝麻發麵餅怎麼做|全麥黑芝麻發麵餅的做法
    發表於:2024-01-07
    “全麥粉的加入,使烙熟的發麵餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時,尤其適合夏天,不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麵粉(1量杯)全麥麵粉(半量杯)黑芝麻(少許)輔料酵母粉(適量)玉米油(少許)原味(口...
  • 全麥發糕怎麼做|全麥發糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “過年的時候,媽媽總會蒸一些發糕,鬆軟可口,甜美。低筋麵粉200克、全麥麵粉80克、牛奶230克、綿白糖適量、無鋁泡打粉5克。”食材明細主料低筋麵粉(200克)全麥麵粉(80克)輔料牛奶(230克)綿白糖(...
  • 做蛋糕的步驟
    發表於:2018-05-28
    說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
  • 黑麥發糕怎麼做|黑麥發糕的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料低筋麵粉(100g)黑麥麵粉(100克)輔料小蘇打(1g)泡打粉(2.5g)酵母粉(2.5g)清水(250克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥發糕的做法步驟1、盆中放入低筋麵粉和黑麥麵粉。2、加入小蘇...
  • 黑全麥豬肉青菜包子怎麼做|黑全麥豬肉青菜包子的做法
    發表於:2023-12-27
    “家裡還有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿,都是從小姨的農場拉回來的,再不吃都黃了。大量消耗蔬菜的方法就是做餡,而蒸包子比餃子還省事。黑全麥粉缺少筋性,這包子雖然談不上薄皮大餡,但...
  • 黑全麥發糕怎麼做|黑全麥發糕的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料黑全麥粉(200g)雞蛋(2個)酵母(2g)牛奶(160g)輔料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥發糕的做法步驟1、黑全麥粉、白糖、酵母混合。2、紅棗洗去去核切小粒,雞蛋、牛奶備...
  • 全麥紅棗發糕怎麼做|全麥紅棗發糕的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料全麥麵粉(400g)紅棗(20克)輔料酵母(5克)白糖(10克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)全麥紅棗發糕的做法步驟1、白鯊全麥麵粉2、加入麵包機裡3、加入白糖及酵母4、加入清水面...
  • 黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做|黑全麥老面二次發酵吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    “今天分享的黑全麥老面吐司,拉絲拉片效果極佳,手撕著吃超過癮;多用了100克的老面,香氣十足,而且倍兒柔軟,放到第二天依然軟得不得了,且口感也不幹。”食材明細主料高筋麵粉(吐司粉)(400克)黑全麥...
  • 豆渣全麥粉發糕怎麼做|豆渣全麥粉發糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “過濾出來的豆渣,給它變了身”食材明細主料豆渣(半碗)全麥粉(四勺)中筋粉(四勺)輔料酵母(3g)紫薯粉(3g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣全麥粉發糕的做法步驟1、全麥粉和中筋粉混...
  • 這些步驟缺一不可|肉丸子怎麼做
    發表於:2018-04-25
    平時我們吃飯的時候,吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧,偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢,一口一個,那是相當的滿足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢,那麼肉丸子要怎麼做又好吃又...
  • 70%中種超柔軟黑全麥吐司 黑全麥吐司怎麼做|黑全麥吐司的做法 #冷藏發酵#手揉
    發表於:2023-12-31
    “除錯了很多次,這次比例算是比較滿意的全麥吐司,成品不但柔軟而且口感很棒,多吃不怕胖的吐司,嚼著麥香濃郁,越酵越好吃的全麥吐司。黑全麥佔比40%,利用大水量70%中種超長時間冷藏發酵所以成...
  • 玉米麵丸子發糕怎麼做|玉米麵丸子發糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “老樣兒的發糕都是蒸出來的,我為了節省時間,也為了做出可愛的小點心讓孩子多吃些粗糧,就用了新思特小丸子鍋煎出來。因為是不粘塗層,抹了少許油,再反覆翻幾個身,丸子小發糕就完全熟透了。為...
  • 【黑麥開花發糕】 黑麥開花發糕怎麼做|黑麥開花發糕的做法 快手健康早餐
    發表於:2024-01-05
    “這個早餐發糕做起來真是快捷,從準備材料到上桌四十分鐘不到,對上班族來說再合適不過了。麵糊材料加了部份農夫慢黑麥粉,入口能品嚐到濃濃麥香味,為發糕提升香氣,增加了食慾。真是不錯哦,試...
  • 黑米全麥發糕怎麼做|黑米全麥發糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “好吃啊,早上喝粥正好搭配。”食材明細主料黑米(半杯)中筋粉(一杯)全麥粉(一杯)輔料酵母(3g)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米全麥發糕的做法步驟1、半杯黑米用料理機磨成粉,加入...
  • 紅糖紅棗全麥發糕怎麼做|紅糖紅棗全麥發糕的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵粉(350克)紅糖(60克)白糖(20克)溫水(260克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗全麥發糕的做法步驟1、紅糖、白糖放入盤中。2、加入適量溫水化開。3、放入酵母...
  • 奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做|奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法
    發表於:2024-03-01
    “通過清理,除乳酪外,還有曾招待過客人,自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油,這些東西都已經晾了好長時間了!索性再接再厲,趁著烤完蛋糕的爐溫還熱,就再做一道點心。別看這些剩東西扔在那...
  • 包粽子的步驟
    發表於:2018-06-18
    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
  • 蕎麥麵黑芝麻發糕怎麼做|蕎麥麵黑芝麻發糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “蕎麥麵,蕎麥屬粗糧,含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁,有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效;具有消炎、抑制人機體的炎症,平衡代謝的...
  • 黑巧克力全麥蛋糕怎麼做|黑巧克力全麥蛋糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “糕點總是蒸著吃沒有什麼新意,今天來做一個微波爐烤著吃的蛋糕,還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麵粉(50g)雞蛋(1個)黑巧克力(10g)葡萄乾(15g)輔料小蘇打(適量)鹽(適量)水(適量...
  • 黑小麥紅棗發糕怎麼做|黑小麥紅棗發糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “繼續揮霍黑小麥麵粉,加上紅棗做發糕,也是香香的,老人孩子都愛吃!”食材明細主料黑小麥粉(200g)輔料中筋小麥粉(100g)酵母(3g)紅棗(幾粒)調料白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑小麥紅棗...
  • 黑麥全麥粉水餃的做法 黑麥全麥粉水餃茄子餡料素食更營養 黑麥全麥粉水餃怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料黑麥全麥粉(500克)普通麵粉(300克)輔料鹽(適量)素餡(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥全麥粉水餃的做法步驟1、黑麥全麥粉,普通小麥粉參合和麵2、和好...