燕麥米不泡可以直接煮麼|燕麥米怎麼煮能開花

燕麥米屬於雜糧，富含膳食纖維，營養價值很高；燕麥最簡單，方便的食用方法，莫過於燕麥米粥了。那麼在製作燕麥米粥時，燕麥米怎麼煮能開花?燕麥米不泡可以直接煮嗎?

一、燕麥米怎麼煮能開花

大家都知道的是燕麥米作為一種雜糧，比較堅硬，不容易煮爛煮熟，製作起來有一些費時間。想要把燕麥米煮出花來，其實很簡單。如果第二天早上要做燕麥米粥，那麼在這天晚上就提前浸泡燕麥米泡一夜，這樣第二天再做燕麥米粥，效果就會好很多。或者還可以在這天晚上提前就把燕麥米煮沸，之後再用文火慢慢熬煮，這樣第二天燕麥米粥也能開出花來了。這個兩種方法其實都需要提前做一些準備，但是開出花的燕麥米粥的確是更好吃。另外，用壓力鍋煮燕麥米粥的話，更容易開花哦!在這裡要提醒大家，燕麥米的表層有燕麥素，是一種營養價值很高的物質，所以不建議要淘洗燕麥米。

二、燕麥米不泡可以直接煮嗎

燕麥米不泡可以直接煮嗎?當然可以。只不過浸泡過的燕麥米粥煮出來的口感更好，更粘稠，更容易熟透。而不經過浸泡直接下鍋煮的燕麥米粥，花費的時間就要更長一些，並且很容易夾生，口感自然也更差一些。其實相較於燕麥米，這裡更建議大家買燕麥片，燕麥片，其實就是燕麥米壓成的片，燕麥片相較於燕麥米營養成分並沒有什麼流失，時間花費要少很多，而且更容易煮熟煮爛煮開花。

燕麥米營養價值高，富含多種人體所需的氨基酸，維生素以及不飽和脂肪酸，深受現代人的喜愛。相信大家看完這篇文章，對燕麥米怎麼煮能開花?燕麥米不泡可以直接煮嗎?有了一定的瞭解，以後在製作燕麥米粥時，能夠更加得心應手了。