關於豬肉的知識

“從小就對面食的東西特別的感興趣，尤其是口感很脆的美食，以前吃個饅頭，都喜歡讓老媽炸的脆脆的，嘿嘿，那天看到美食家做的豬肉餅，忍不住自己動手，加上改良，跟大家分享下。”食材明細主料麪粉（20...

“雖然蝦粥是不屬於【飛禽走肉】的，但是裏面不多不少還是有點豬肉，所以，呵呵。。。。”食材明細主料豬肉（一些）鮮蝦（一些）幹魷魚（一些）香芹（一些）白粥（一些）輔料鹽（少許）雞粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“自己做的零食，無假冒僞劣材料，無防腐劑，無色素，吃得放心，豬肉脯，在外面買真不便宜，而且材料也不是原汁原味，商家爲降低成本，用其他便宜的材料代替。買一盒肉末，多便宜啊，可利用我們現有的條件制...

“食療作用1．平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨牀對於原發性...

食材明細主料麪糰（220克）豬肉餡（300克）輔料蔥（一棵）配料醬油（20毫升）料酒（15毫升）甜麪醬（25克）鹽（2克）雞精（2克）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉燒餅的做法步驟1、肉餡內放入醬油、料...

食材明細主料豬肉末（適量）蓮藕（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蓮藕餅的做法步驟1、買回來的蓮藕清洗乾淨。2、豬肉末用清水沖洗血一下。...

“秋末冬初這個季節多吃一些蘿蔔對我們的身體有着很大的好處。尤其是冬天，我喜歡吃蘿蔔燉肉。很好吃的又有營養。具有:消食健胃，理氣化痰，用於脾失健運挾食、挾痰厭食症的功效。白蘿蔔味...

“這是上次山寨雞卷的詳細版，雞肉換成了五花肉，上次實在是時間太緊迫了，O(∩_∩)O~這次認真一點，中午外婆一個，媽媽一個，我兩個，O(∩_∩)O哈哈~我是食肉動物！”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量...

“白蘿蔔主治功能1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3.幫助營養物質...

“這個豬肉槐花大包子還真好吃呢，咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味，真不錯。而且還是用老面加麪粉發酵的麪糰，做出來的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或...

“在家做完作業沒事幹，正好還剩下一些米，就試了試，別說，還真成功了，挺好吃。”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料美極鮮醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“蕨菜被我反覆的煸炒過後，水分差不多被炒幹，吃起來有點乾煸的感覺，別有一番風味。蕨菜選擇用手掰，是因爲這樣可以很準確的判斷出哪些蕨菜已經老掉，哪些已經不能吃。老掉的蕨菜吃起來會有殘...

“這些天，燦爛一直在折騰麪食。親戚給了好大一袋子麪粉，都是自己磨好的。雖然蒸出的包子不白，但是這才證明是無添加的，健康着呢！其實說實話，燦爛最喜歡做麪食了，以前上中學的時候，每年的寒暑假...

食材明細主料韭菜（一斤）豬肉（一斤）水（適量）麪粉（800克）輔料酵母粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）美極鮮（一小勺）五香粉（一小勺）花生油（20克）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉大包的做...

“餃子是我國人民喜愛的傳統食品。北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。餃子是必不可少的節日飯。俗話說的好，舒服不過倒着，好吃不過餃子。最近我很是鍾愛吃餃子。特別喜歡...

“蒸豬肉~~幾乎所有的家庭主婦都會做。只是個人有個別的配搭。蒸豬肉在我家是家常菜之一，也是我的懶人版菜。事實是非常簡單方便，而味道又贊....肉汁伴飯好吃呢！”食材明細主料豬肉碎（適量...

食材明細主料豬肉（一斤）冬瓜（兩斤）麪粉（800克）酵母（適量）溫水（適量）輔料蔥姜各（10克）配料醬油（10克）花生油（20克）美極鮮（5克）鹽（3克）五香粉（5克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜豬肉包的做法步驟1、把...

食材明細主料肉餡（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料蔥薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃...

食材明細主料豬肉（150克）輔料香菇（3個）蒜末（適量）薑末（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆豉醬（適量）雜糧米飯（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉燒雜糧米飯的做法步驟1、油鍋熱後放入...

“春季養生菜”食材明細主料豬肉（500克）薺菜（500克）麪粉（800克）輔料酵母粉（10克）溫水（500ml）花生油（25克）配料蔥（10克）姜（10克）醬油（10克）鹽（4克）味達美（5克）五香粉（5克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）薺菜...

食材明細主料豬肉餡（500g）輔料芝士（適量）配料生抽（3湯匙）老抽（1湯匙）魚露（2湯匙）白糖（4湯匙）雞精（1茶匙）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士豬肉脯的做法步驟1、肉餡放入碗中,加入白糖、...

食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燜豆角的做法步驟1、我們常見的豆角，不好意思買的有點老了，(*^__^*)2、去...

“昨天小侄子說要吃漢堡，爺爺就給他買了一個。看到小小的漢堡只夾了一片生菜葉和薄薄的炸雞肉，偶想到炸雞肉的油不知道用了多少次，就承諾小侄子今天給他做，讓他來家裏吃。”食材明細主料高...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蜂蜜（適量）黑胡椒碎（適量）米酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末...

食材明細主料豌豆（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒豌豆的做法步驟1、豌豆洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉切片，鍋裏放油，把豬肉和蔥放進去爆熟...