不看你會後悔|年輕人養生：你不知道的年輕人養生食譜

小編現在刷某音經常看到一個年輕人手捧着保溫杯坐在老爺椅上曬太陽的視頻，不是流行這樣一句話嗎：用最貴的眼霜，熬最深的夜！什麼時候年輕人也加入了熬夜的行列，原來是因爲學習和工作上帶來的壓力，但是除了吃貴的保健品，有些簡單好製作的養生菜譜你們肯定沒有聽說過，下面小編就來給你們介紹一下！

年輕人養生菜譜

一、可樂雞翅

1.薑切片、蔥切段、雞翅洗淨控水備用

2.起鍋下油待油溫67成熱時下薑片和蔥白段進行爆香，隨後放入雞翅兩面煎至焦黃

3.加入可樂和醬油蓋上鍋蓋中火進行燒煮待湯汁剩下三分一時開鍋加入剩餘蔥段大火收汁

4.裝盤撒點白芝麻和生菜點綴擺盤

二、豆角炒肉絲

1.豆角洗淨切段，瘦肉洗淨切片備用

2.瘦肉片放入碗中加料酒、鹽、加入澱粉攪拌均勻進行醃製30分鐘

3.熱鍋溫油，下薑片進行爆香，然後下豆角翻炒(加開心點菜)至半熟狀態起鍋裝盤中備用

4.鍋底留油，待油溫7成熱時倒入醃製好的瘦肉進行爆炒，半熟時加入豆角一起翻炒至熟透

5.起鍋加鹽翻炒均勻

三、爆炒花甲

1.花甲放入鹽水盆中浸泡3小時讓其吐盡泥沙，然後再清洗二遍，薑切片、蔥切段、蒜拍末，朝天椒切段，澱粉調成澱粉水備用

2.花甲放入醃製器中加料酒、鹽、蒜末密封醃製

3.熱鍋溫油，下薑片、蒜末、朝天椒爆香，加入醃製好的花甲、蔥段翻炒，加入料酒、醬油繼續翻炒至花甲熟透

4.最後加入一碗澱粉水勾芡

5.起鍋前加鹽或雞精翻炒均勻即可

四、糖醋豆腐

1.豆腐切方塊，薑切片、蔥切蔥花、蒜拍碎備用

2.將番茄醬、鹽、黃油、醋、白糖、醬油攪拌均勻製成糖醋汁備用

3.煎鍋中下油待油溫7成熱時下姜切和蒜末進行爆香然後將撈出，加入豆腐煎至兩面金黃，倒入調好的糖醋汁進行翻炒使豆腐入味均勻

4.最後加入一小碗水澱粉使湯汁濃稠

5.大火收汁裝盤撒上蔥花即可

五、紅燒雞翅

1.雞翅洗淨劃幾刀、薑切片、蔥切段、蒜成瓣備用

2.起鍋下油待油溫6成熱時下薑片、蔥段、蒜瓣爆香然後下雞翅煎至兩面金黃

3.加入醬油、老抽、料酒煸炒均勻隨後加入加冰糖一碗清水蓋鍋蓋中火燒煮

4.待鍋中湯汁剩下三分之一時轉大火翻炒收汁

5.裝盤時撒點蔥花即可

六、糖醋排骨

1.排骨切段浸泡水中30分鐘進行去血水撈出控水備用、薑切片、蔥切蔥花備用

2.將米酒、醬油、白糖、醋按照1：2：3：4比例進行糖醋汁的調製

3.起鍋下少量油放蔥花爆香，然後放入排骨，加入薑片八角以及滿過排骨的水，放入糖醋水，加蓋燒煮

4.大火燒煮開後轉成中小火燜煮30分鐘

5.當鍋中湯汁剩下四分之一時，轉大火進行翻炒收汁即可

七、白灼菜心

1.蒜切末，菜心洗淨備用

2.調醬汁(香油、蒜末、鹽調製湯汁)

3.起鍋水燒開後放入少許鹽然後下菜心抄2分鐘後撈出控水擺在盤中

4.將調好的湯汁淋在菜心上就可以了

年輕人養生就是這麼簡單，因爲年輕人的器官不像老年人在衰老，所以不需要吃太貴的保健品來保養，只需要吃一些家常菜來輔助就可以了。有些保健品如果年輕人吃了倒還會起反作用，所以大家一定要在醫生指導下，問清楚成分再吃下肚！看了小編的養生菜譜，還不讓爸媽去做一桌大餐嗎？