韭菜豬肉大包怎麼做|韭菜豬肉大包的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜豬肉大包的做法步驟

• 1、豬肉切成小粒放入盆中。

• 2、加蔥薑末，醬油，美極鮮，五香粉，花生油，鹽。

• 3、一起攪拌均勻。

• 4、韭菜洗淨控水，切碎。

• 5、放入豬肉餡中拌勻。

• 6、麪粉加酵母粉揉成麪糰。

• 7、蓋上籠布醒發成發麪團。

• 8、發好的麪糰。

• 9、發好的麪糰稍微揉幾下，下劑子，擀成皮。

• 10、包成包子。

• 11、全包好後，醒發15分鐘。

• 12、放入蒸鍋中大火蒸20分鐘，再關火虛蒸5分鐘，出鍋即可。