炸雞粉和澱粉有什麼區別

有區別。炸雞粉是添加了胡椒粉，孜然粉，麵粉，泡打粉的澱粉，澱粉就是用於勾芡的粉，麻婆豆腐，紅燒茄子，糖醋排骨，紅燒肉，炒腰花這些美味菜餚都需要用到澱粉勾芡，炸雞粉主要用於製作炸雞。炸雞也有很多的口味，比如蜜汁口味，香辣味，芝士乳酪味，蜂蜜芥末味。