去皮。中國人平安夜都會送蘋果給朋友。搭配各種漂亮的彩紙,寓意平安夜平平安安。吃蘋果時需要去皮,蘋果在生長過程中會噴灑農藥,蘋果表面會附著農藥,直接吃會攝入部分農藥。另外,平安果也可以包其他水果,例如:橙子寓意心想事成,還有橘子,柚子等都是可以的。