辣椒炒肉用什麼肉

五花肉、豬前腿肉、 豬裡脊肉、雞胸脯肉。喜歡吃口感較肥的肉，可以選擇五花肉。喜歡吃口感較瘦的肉，可以選擇豬裡脊肉等。辣椒炒肉是常見的菜餚，屬於家常菜，製作的主要食材包括辣椒、五花肉、大蒜、醬油、食用鹽、食用油、生薑等。製作辣椒炒肉，使用的辣椒可以酌情新增。