關於兔仔饅頭的知識

“第一次在美食家看到CANDEY做的兔仔造型的饅頭就愛上了，白白胖胖的小萌樣真是打心裡喜歡呀，琢磨了半天的做法，也斷斷續續做了好幾次了，總是不滿意。昨兒總算做出稍微像點樣的了，於是挑了幾...

食材明細主料高筋麵粉（200g）胡蘿蔔（100g）輔料糖（適量）安琪酵母（4g）牛奶（50g）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、蒸熟。3、加點水打成泥。4、胡蘿蔔...

“其實已經很久沒有自己蒸饅頭了，好在業務還算熟練，這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料：麵粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，紅豆適量”食材明細主料麵粉（300g）水（160g）酵母（3g）糖（10g）輔...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）白糖（兩勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小兔的做法步驟1、取一小塊南瓜發麵揉搓成細長條（南瓜發麵見菜譜南瓜刀切饅頭）。2...

“南瓜泥加上面粉拌一拌做饅頭不需要加水，做出的饅頭甜甜的，假期做個可愛的造型家裡的小盆友超級愛吃”食材明細主料南瓜泥（100g）麵粉（300g）白糖（3g）酵母粉（5g）無鋁泡打粉（5g）輔料黑芝麻（少許）甜味（口...

食材明細主料麵粉（300克）紅曲粉（5克）抹茶粉（5克）奶粉（30克）白糖（60克）輔料酵母粉（5克）紅豆（少量）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）兔兔饅頭秀的做法步驟1、從健康角度應該儘量用新鮮蔬菜代...

“兒子小時候不愛吃飯，在為數不多的喜歡的食品中，牛奶泡旺仔小饅頭算是他的最愛了。又酥又香甜的小饅頭，入口即化，不要說小孩子，就連大人都吃起來停不住口呢。一直想山寨“旺仔”小饅頭，試過...

“寶寶很喜歡吃旺仔小饅頭，可是總覺得買到的不知有什麼新增劑。自己做的就排除了用黃油煉乳之類的方案。由於寶寶是吃母乳的，家裡沒有奶粉，所以就用豆奶粉了，味道也不錯哦！”食材明細主料土...

“小朋友喜歡吃各種各樣的中式早餐，比如：包子、饅頭、花捲、餃子、烙餅等等，平時早餐也會經常做各種中式美食。有時會偷下懶不做發酵的包子、饅頭、花捲等麵食，做這類食物並不複雜，怕的是揉...

“今天突然想吃饅頭了，下午在廚房忙得不意樂乎。。。饅頭出鍋後，我端了一盤拿著相機不停的拍；老爸看了半天說道，一盤饅頭拍這麼多相片，終究還是一盤饅頭啊！我無語~~~~”食材明細主料麵粉（500...

“很多小朋友都喜歡吃旺仔小饅頭，也許是它個頭小巧可愛，而且口感香脆，因此大受歡迎。其實旺仔小饅頭的操作簡便、材料簡單，不妨和家裡的小朋友一起動手來做一做吧，既鍛鍊了小朋友的動手能力...

“今天做了一款酥脆可口的小點心，女兒把它帶去看電影，一個勁的說好吃😊。”食材明細主料奶粉（15克）低粉（35克）玉米澱粉（90克）玉米油（15克）雞蛋（一個）糖粉（20克）煉乳（10克）輔料泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）...

“旺仔小饅頭一直以來受孩子們的寵愛。它酥脆甜香、入口即化、讓人留連往返、欲罷不能。向來不喜歡使用黃油，用食用油自制的小零食口感、濃香不改且更健康。”食材明細主料低粉（30克）馬鈴...

食材明細主料低筋麵粉（20g）奶粉（10g）馬鈴薯澱粉（150g）泡打粉（2g）輔料雞蛋（1個）黃油（25g）糖粉（25g）煉乳（10g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）旺仔小饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、把低筋麵粉...

“可愛的小白兔甜饅頭，是哄孩子吃饅頭的法寶，換個造型她就吃了好幾個”食材明細主料中筋麵粉（250克）綿白糖（一碟）發酵粉（一大勺）純牛奶（133ml左右）輔料番薯葉（適量（裝飾））胡蘿蔔絲（適量（裝飾））芋頭葉（兩片...

“這幾天，天氣發了狂地熱。昨天週末，本來打算帶寶貝去公園玩的，走到半路，老公說：“要不，咱不去了吧，太熱了。”那會才九點多鐘，太陽已經晒得有點像火爐的意思了。正好我也有此想法，於是，臨時終止...

食材明細麵糰原料麵粉（350克）水（175克）玉米油（5克）酵母粉（3克）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）旺仔饅頭的做法步驟1、把麵糰原料混合，揉成光滑的麵糰。2、揪...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜泥（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麵粉，酵母粉用溫水化開，三種混合在一起3、活成...

食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（30g）黃油（25g）寶寶奶粉（20g）玉米澱粉（90g）低粉（50g）輔料泡打粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制旺仔小饅頭的做法步驟1、所有食材準備好，雞蛋一個，加白砂糖手動...

“小朋友總是很奇怪，同一種食物，換一個造型，就像是發現了新大陸，飯量上漲，胃口大增，所以每到週末，我總是抽空做一些有特點的麵食，為的就是讓他多吃點。腸仔饅頭之前有做過，造型可愛，身邊的媽媽們...

“哄小朋友多吃飯，再說快過年了，花樣主食先操練一下，這次做的是白兔饅頭，看上去是不是十分像呢？”食材明細主料麵粉（400g）輔料酵母（4g）花生米（幾粒）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）白兔饅頭的...

食材明細主料普通麵粉（400克）酵母（4克）溫水（200克）白砂糖（10克）輔料紅曲粉（少量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）卡通兔子饅頭的做法步驟1、準備好麵粉，加入白砂糖2、酵母用溫水化開緩緩倒入面...

“前給寶貝做小饅頭的時候放很多黃油，總覺得不夠健康。一直想進行改良。無數次地研究了小饅頭外包裝的用料說明，卻最終定不下配料來。剛好前兩天看到君之做的蛋果子，就綜合著做了一次試驗...

食材明細主料低粉（150g）輔料白糖（30g）玉米油（150g）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版旺仔小饅頭的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋中加入玉米油攪拌均勻。3、放白糖繼續攪...

“今天用新買的全麥自發粉做了幾個萌兔饅頭，發到朋友圈，竟然有種驚豔的感覺。印象中，卡通饅頭都太費時間，但這次足以顛覆眾生。因為，一次發酵，實在太方便了！想要卡通饅頭漂亮有型，一是液體量不...