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山藥粉條和紅薯粉條的區別是什麼

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:3.09W

1、顏色區別:山藥粉條是潔白色為山藥製作,紅薯粉條顏色很暗淡為紅薯製作。

2、煮熟以後,山藥粉條晶瑩剔透帶有山藥的味道,而紅薯粉條更有嚼勁。

3、紅薯粉條耐煮並帶有一種紅薯味,山藥粉條有Q彈感並且食用價值較高一些,所含有益成分更多。

山藥粉條和紅薯粉條的區別是什麼