寶丰名吃有哪些

寶丰名吃有羊肉衝湯、買根燒雞、魯山攬鍋菜、熱豆腐、美味思糊湯綠豆麵等。把提前煮熟的羊肉、羊雜碎放入碗中，倒入熱湯，把羊肉倒回碗中，就是羊肉衝湯。清真鄧家羊肉衝湯是最出名的衝湯之一，分為兩種羊肉和羊雜，肉質鮮嫩，湯味鮮美不膩。魯山攬鍋菜是雜燴菜，有很多年的歷史，起源於明朝洪武年間，口感鮮鹹、滑嫩、香軟。熱豆腐又稱辣子熱豆腐，用專用的漿水點製作而成，搭配辣子汁、蒜泥等口感更佳，吃起來細嫩爽滑、色香味俱全。