米粉是用什麼做出來的

用大米為原料做出來的，米粉是中國南方地區的一種傳統特色小吃，選取優質大米為原料，經過浸泡以及蒸煮都工序製作而成的條狀或者絲狀產品。米粉質地柔韌，富有彈性，不易斷裂或者糊湯，食用方法多樣，可煮可炸可炒可燜。米粉最為著名的有桂林米粉、江西米粉、湖頭米粉以及綿陽米粉等，品種繁多，主要有排米粉、方塊米粉、幹米粉、溼米粉以及銀絲米粉等。米粉的營養價值豐富，含有大量的蛋白質、碳水化合物、纖維素以及脂肪等營養成分，可以提供大量熱量。