主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料:土雞蛋洗淨打入碗中,煉乳、牛奶、淡奶油、綿白糖
2.雞蛋打散,加入牛奶(我用量勺了,因為不好拍照,所以直接加的)
3.加入淡奶油
4.加入煉乳和綿白糖
5.攪拌均勻待用
6.倒入模具中,一共四個,另外三個我加了蘋果薄片
7.將蛋撻放入烤箱中層,上下火200度20分鐘,即可
烹飪技巧
1.蛋撻液可以過濾一下,更細膩