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綠豆粥用什麼米熬煮出來最有營養

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.41W

北方人愛吃麵食,南方人更多的愛吃米飯。尤其在南方早上喝一些比較開胃和養胃的,是大家都非常喜歡的食品。今天我們就一起來了解一下好喝的綠豆粥用什麼米熬煮會比較好。學會之後,以後我們每天的早餐也會變得更加豐富和營養,一起跟著小編來學一下吧。

綠豆粥用什麼米熬煮出來最有營養

綠豆粥用什麼米熬煮出來最有營養

一、糯米

如果我們在熬綠豆粥的時候加入的是糯米的話,會讓整個粥吃上去更加黏更加醇厚,口感會更加好。用糯米熬製綠豆粥也非常簡單,只要提前將糯米和綠豆都泡發好,然後將泡發好的綠豆和糯米放在砂鍋裡面一起熬煮,這樣的話糯米當中的粘液部分就會熬出來,整個粥吃上去的口感特別黏滑,特別好吃,而且用糯米熬的綠豆粥也會更加的有營養。

二、五常大米

五常大米是黑龍江非常有名的米的品種,它的米營養非常豐富,口感特別好,聞起來特別的香,五常大米的量也是限量供應的,因此能買到五常大米是非常不錯的。我們在熬綠豆粥的時候就可以加入這樣品種的大米,會使得整個粥熬起來非常的香,吃起來口感也會比普通的米口感好。只需要在熬之前稍微泡一下,這樣的話更容易熬出粘稠的粥湯。

綠豆粥用什麼米熬煮出來最有營養 第2張

三、小米

在綠豆粥當中加入一些小米會使整個綠豆粥看上去顏色更加好看,白的黃的綠的顏色豐富。同時加入了小米之後,整個口感上面也會提升很多,營養上面也會比普通的粳米更加有營養,因此適合在綠豆粥當中加入一些小米一起熬製。

綠豆粥用什麼米熬煮出來最有營養 第3張

以上就是關於綠豆粥加什麼米熬粥比較好吃的食材推薦,所以小夥伴平時在熬綠豆粥的時候可以用這些米輔助一起熬。當然除了熬綠豆粥我們還可以熬許多的養生粥,適合在早上,晚上或者是在適合的季節去食用,相信一定會給你帶來很多美味的。