大米除了蒸米飯還能怎麼吃

製作米粉、餈粑、大米鍋巴、珍珠丸子、雪餅、米酒。大米又稱稻米，是稻穀經過清理等工序製作而成的食材。大米的吃法以及用途廣泛，大米可以同糯米搭配製作餈粑，做好的餈粑可以配著紅糖一起吃。大米可以發酵後製作米酒，釀造好的米酒可以直接飲用，也可以製作米酒湯圓等美食。