大米是我們中國人最為熟悉不過的一種糧食了，大米最常見的做法就是製作成大米飯，但是有的朋友可能會遇到這樣一種問題，大米洗好了之後，因為種種原因不能夠製作大米飯，需要把大米重新儲存起來，這個時候他們就犯了難，不知道大米洗了之後該如何儲存，今天小編給大家支招，告訴大家大米洗後怎麼儲存。
一、大米洗後怎麼儲存
洗過之後的大米一定不能用密封的東西給蓋住，這樣的話非常容易發生發黴的現象，所以我們一定要把大米放在一個比較通風乾燥的地方，這樣的話，儲存的時間也會長一些。
二、大米如何儲存
1.每逢夏季，總有些家庭會把大米拿出來曝晒，以為這樣可防蟲驅蟲。實際上這種做法不僅無效，還嚴重降低了大米的食用品質。家庭一次性購買大米不要過多，如果購買的是真空包裝大米，開袋後要儘快食用。
2.花椒驅蟲法：用小布袋裝適量花椒，放入裝有大米的容器中，密閉容器口，利用花椒釋放出的揮發性物質驅蟲。
3.大蒜驅蟲法：大蒜中含有大蒜素，在大米中埋入大蒜可以驅蟲。
4.橘皮驅蟲法：橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅蟲。
5.一旦發現大米生蟲,可將大米放在陰涼處晾乾,讓蟲子飛走或爬出,生蟲的米除蟲後還可食用。切忌將米放在陽光下曝晒。
6.此外，八角、胡椒、生乾薑等具有辛辣等刺激氣味的調味品，椿樹葉、花椒葉、柚葉等含有揮發油和濃烈香味的樹葉，都有麻痺、抑制和驅逐糧食害蟲的功能，散放在大米、麵粉上，都有一定的驅蟲效果。
需要提醒大家的是，存放糧食前，要先把存糧的缸或桶清掃乾淨，防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面，如果糧食已生蟲，一定要先將蟲子和蟲卵去除乾淨，然後再使用上述方法驅蟲，才能有效。
到底大米洗後怎麼儲存呢，看了小編的介紹，你就掌握了正確的方法了吧，其實大米這種糧食洗完之後是不容易變壞的，所以儲存方法還是很簡單的，但是小編還是要提醒大家，大米洗完了之後最好還是趕快吃掉，否則會流失一部分澱粉，這樣等到下一次再吃的時候，營養價值就沒那麼高了。
千里飄香谷
