超市買的鮮小米蝦應該怎樣儲存

放入冰箱冷凍儲存。小米蝦應該裝入保鮮袋或者保鮮盒中，放入冰箱冷凍中儲存，冷凍能加長小米蝦的儲存時間。冷凍後的小米蝦，食用前用清水泡一下解凍即可，這樣儲存的蝦比較新鮮。買回來的小米蝦也可以先進行焯水，焯水後撈出瀝乾水分後放入保鮮盒，在放入冰箱冷凍。