毛螃蟹蒸多久

15-20分鐘。蒸毛螃蟹的時間不宜低於15分鐘，這樣才能將裡面的寄生蟲殺死。毛螃蟹在蒸之前，需要將毛螃蟹放在水中清洗，這樣吃起來會更加衛生。蒸螃蟹的時候，可以新增生薑片、大蔥段等佐料，有去腥提香的效果。蒸熟的毛螃蟹可以直接吃，也可以蘸著醬汁一起吃。