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興安美食中有哪些特色小吃

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興安美食中有哪些特色小吃

興安粑粑、興安豬腳粉、禾花魚,是最具特色的當地特色美食。首先是興安粑粑,粑粑其實在很多地方都有,但是興安的粑粑圓如滿月,白如玉雪,在火上烤軟後包上酥糖好吃極了。第二個是興安豬腳粉。興安豬腳粉的輝煌可以追溯到上世紀80年代,發展到現在已經成為當地食客必不可少的早餐。最後是南源禾花魚。南源養殖禾花魚已經有幾百年歷史,通過不斷打造自己特色品牌,把禾花魚作為禮品投入市場,受到了很多消費者的喜愛。