紹興特色小吃有哪些

醉蟹、紹興臭豆腐、紹興香糕、紹興茴香豆、新昌春餅、奶油小攀、柯橋豆腐乾、嵊州小籠包、紹興醬鴨、蘿蔔絲餅、糟雞、黴莧菜梗、木蓮羹、梅乾菜燜肉、嵊州糯米果、嵊州炒麻餈等。紹興美食最富江南風味，食材以淡水魚蝦河鮮等為主、加入豆類製品，因此有香、酥、軟、糯、甜、鮮的特點。