網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

南京的又有哪些|安徽的特色美食小吃有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.58W

這期簡直就是吃貨的福音,吃貨看到絕對就是眼睛直直的盯著看吧,去一個城市玩的時候可能不會做旅遊攻略,但是一定會美食攻略,哪裡的美食最經典最正宗,哪裡的最便宜價效比最高,這是吃貨們一定會考慮進去的,今天我整理了兩個地方的特色美食小吃,打算來這兩個地方遊玩的吃貨朋友一定要收藏起來,得來全不費工夫。

安徽的特色美食小吃有哪些?南京的又有哪些?

一、安徽的特色美食小吃

1.黃山燒餅

黃山燒餅,顧名思義,這就是安徽黃山的特色美食小吃,本來就是很簡單的烤餅,但是後來有人覺得味道很單調,就在裡面放入了一些配料,此後,就變成了黃山燒餅,它的口感是酥脆可口的,名氣就逐漸大了。

2.五城茶幹

五城茶幹,是安徽傳統特色美食小吃之一,安徽是生產茶葉大省,茶幹就是和茶進行結合,使得五城茶幹有些茶味,味道適中且富有彈性,是用來下酒的好下酒菜。

3. 毛豆腐

毛豆腐,也是黃山的特色美食小吃,是把經處理的長出毛的豆腐,用油煎然後澆上湯汁,通常是作為開胃菜。

二、南京的特色美食小吃

1.小籠包

小籠包是南京的著名小吃,南京小籠包是薄薄的一層皮,且汁多餡兒足,咬下去就是實實在在的滿足感和幸福感,外地人去南京旅遊,一定要嚐嚐南京的招牌小籠包。

2.鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯真的太知名了,南京鹹水鴨和鴨血粉絲湯作為南京的特色小吃,是深受南京人以及外地人的喜歡的,不論是鴨湯,還是鴨血和鴨腸的精心打理烹製,都是傳統制作工藝,因此傳統的方法也是成為了金陵特色美食小吃中的代表了。

就是因為這些特色美食小吃的存在,才會讓人們可以用自己的味覺去感知這個城市的風貌,不僅僅是靠眼睛和相機了,越是特色的小吃,越是擁有很多年的歷史,很多百年的老店開在那座城市就已經是特色了,所以不僅僅是好吃的味道,更重要是的品當地的文化和歷史韻味。