香港是中國最繁榮的地方之一，除了經濟繁榮之外，美食更是數不勝數，在一些經典的港片裡面不乏它們的身影。那麼喜歡香港美食的你是否知道香港特色小食有哪些？這個問題的答案呢？如果你對此感興趣又不是太瞭解，那麼就讓小編來為你解答吧。
香港特色小食有哪些
1.魚蛋粉
魚蛋又叫魚肉丸子，味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚乾、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成。米粉入口香滑，配料則各有風味。
推薦店：德昌魚蛋粉店。
推薦理由：是香港出名的魚蛋粉小吃店，曾獲香港“美食最大賞”小吃組至高榮譽獎。這裡的魚蛋全部純肉製作，不加澱粉，滾圓個大，口感細膩。
地址：銅鑼灣天后電氣道75號，地鐵天后站A2出口。
2.鮮蝦雲吞麵
香港的鮮蝦雲吞麵就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食傑作。雲吞個個有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個鮮蝦做的。麵條要用雞蛋面做成，口感筋道。湯麵也十分講究，要用豬骨、大地魚乾、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝，才可稱得上是正宗的港式雲吞麵。
推薦店：池記雲吞。
推薦理由：是香港有名的經典小吃，曾獲“ 香港美食大賞”的殊榮。麵條和雲吞餡都按配料比例嚴格製成，湯料味道鮮香醇厚，回味無窮。
地址：銅鑼灣羅素街51號，地鐵銅鑼灣站A出口。
3.牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被誇張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間，江南王家精心研製出了特色牛丸，后王家後人輾轉來到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國女王的喜愛，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來外酥裡嫩，甜潤可口。
推薦店：德發牛肉丸。
推薦理由：德發是香港老字號牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽彈牙，湯味鮮香醇厚，顧客盈門。
地址：尖沙咀海防道臨時街市內，地鐵尖沙咀站A1出口。
看完小編以上介紹之後，你是否已經搞清楚了香港特色小食有哪些？這個問題的答案了呢？香港美食眾多，遠遠不止上面所介紹的這些，而且香港不止有美食，更是女人們的購物天堂，如果以後有機會去香港遊玩，除了買買買之外，也別忘了這些美食喲。
千里飄香谷
