奶粉和乳粉的區別有哪些

通過制熱或者製冷的步驟消除牛乳中的水分從而得到的粉末狀，這種叫做乳粉。而奶粉跟乳粉不一樣的則是其是以鮮奶為原料去除水分後得到的粉末。二者都是粉末狀，同時奶粉和乳粉的營養價值都是比較高的，是較適宜成長階段的兒童食用的。