產地、食用部位、市場價值不同。麵包蟹的主要產地是在香港海域和太平洋海域等;太子蟹主要產地是在俄勒岡、加利福尼亞、華盛頓州等附近海域;麵包蟹通常是吃蟹肉和蟹黃,太子蟹通常是吃蟹膏和蟹肉;而且麵包蟹的市場價值比較低,較為常見。