關於烤串系列之烤什錦蔬菜的知識

“將多種蔬菜醃過以後一起烤，烤好後可跟牛排或沙拉一起食用。如果還有剩下的，配麵包也不錯。”食材明細主料茄子（一個）紅柿子椒（2個）西葫蘆（3個）鮮香菇（6個）輔料橄欖油（適量）檸檬汁（適量）羅勒葉（適量）...

魯菜。菜系分為八大種類，魯菜是其中的一種，代指山東等地區的特色菜餚。烤鴨是北京的特色美食屬於魯菜菜系。烤鴨一般是用果木炭火烘烤出來的外皮酥脆、鴨肉嫩滑、鮮香味美的一種佳餚。烤...

食材明細主料紫蘇葉（10片）輔料火腿（2片）綠豆芽（100克）尖椒（2個）青、紅彩椒（各1個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）金針菇（50克）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦紫蘇卷的做法步驟1、材...

燒烤是大家進行聚餐或者是家庭聚餐和請客時首選的食品，因為燒烤方便簡單並且燒烤的食材種類較為豐富，可以滿足不同人的需求，其獨特蘸料的獨特風味也更加的吸引了消費者。燒烤店近幾年不斷...

“超級簡單的烤蔬菜沙拉，隨手可取的食材就可以，沒有固定的搭配，輕輕鬆鬆就能做出一道五彩繽紛的美味。顏色搭配的鮮豔些，很對春天的感覺，家裡來了客人宴客也是很好的。”食材明細主料玉米筍...

夏天吃些什麼呢？黃瓜正是當季的時候，那麼用它來做一道菜就很不錯，今天我就給大家帶來一個快手菜-爆炒黃瓜，很好做，食材也很好買，做這道爆炒黃瓜的關鍵就是4個字，猛火、快炒，掌握這兩個詞就完全...

“蘇鮮森在減肥期間，超級在意吃的食物，要高蛋白質，要低脂肪，要少油少碳水，還要新鮮蔬菜和維生素…對於減脂增肌的人來說雞肉算是最理想的食材了，煮、煎、燉都弄不好吃，柴！不入味！於是聰明的老婆...

食材明細主料麵粉（100g）角瓜（50g）胡蘿蔔（30g）洋蔥（20g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜餅的做法步驟1、角瓜、胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。2、麵糊:把麵粉...

“今天沒買菜，但又不想吃外賣，隨手一翻找到幾個蔬菜，烤著吃算了。味道超驚喜！喜歡的小夥伴一定要試一下！蔬菜隨便，什麼都可以烤。調料也按個人喜好，想放什麼放什麼。辣椒可以少一點，遮擋了蔬菜...

“歐洲，除法式大餐外，就要數義大利和西班牙的美食了。它們就和中國的小吃一樣，品種非常多。而且，到了這兩個國家，還有很多具有地方特色的菜。大菜，咱就暫時甭想了，用現有的條件來製作，是不切合...

食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）聖女果（適量）輔料海苔（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飯糰系列之《宮》的做法步驟1、米飯蒸好後，分別捏成臉型飯糰，髮髻飯糰，髮髻飯糰捏好後，...

粵菜系。烤乳豬是廣東名菜，不僅僅在廣東當地名氣十足，在全國乃至全球都是相當具有名氣的，古時候烤乳豬已經是宮廷菜中的佳品了，是重要宴會中不可缺少的美食。而現代社會中，在廣東多個地區的...

“最近正在減肥中，自創了烤什錦蔬菜，味道鮮香，大家可以試著用自己喜歡的蔬菜試試”食材明細主料土豆（一個）香菇（6個）青紅彩椒（各半個）茄子（一根）輔料蒜末（少許）配料鹽（一小勺）橄欖油（一湯匙）黑胡椒粉（少...

“兒子晚上想喝奶茶吃饢，做為新疆人，奶茶必須配燒烤啊。動烤爐太麻煩了，也不想烤肉，所以乾脆烤個什錦菜，有葷有素簡單方便。”食材明細主料土豆（三分之一）金針菇（一小把）花菜（四分之一）各種火鍋丸...

食材明細主料土豆（一個）黃瓜（半根）甜椒（半個）青椒（一個）洋蔥（半個）苦瓜（半條）藕（一節）木耳（適量）西蘭花（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）玉米油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗...

燒烤的香氣誘人口感極佳受到很多消費者的喜愛，已經成為人們生活中一種必不可少的美食了，隨著社會的發展進步餐飲行業也在迅速發展著，燒烤作為餐飲行業中的重要分支也在不斷擴大市場份額迅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：4湯匙檸檬汁：4湯匙新鮮羅勒：1把茄子：1條紅柿子椒：2個西葫瓜：3個鮮香菇：6個輔料大蒜：2瓣具體步驟1.將橄欖油、檸檬汁、...

“自制肉串醃料，香嫩入味，外帶燒烤。”食材明細主料羊腿肉（800克）雞胸肉（400克（或去骨雞腿肉））甜不辣（適量）香菇（適量）臺式烤腸（適量）輔料生薑（適量）洋蔥（適量）調料生抽（1大勺）料酒（1大勺）細砂糖（2小勺）蠔油（1小...

餐飲提問：鴨系列串串香怎麼加盟？末路23回答：串串香是中華民族傳統特色美食，如今已傳遍了各地，不論在哪座城市，哪座商場裡，都能見到他的身影。深受廣大消費者的喜愛。很多人好奇武漢鴨系列串串...

滷菜系列有滷豬耳朵、滷雞爪、滷豬大腸、醬牛肉、滷豬尾、滷五花肉、醬豬蹄、醬鴨爪、滷鴿、滷鴨脖、滷牛健、滷鴨架、滷豬舌、滷鴨頭、滷豆乾、滷鵝爪、滷牛肚、滷鴨腸、鹹水鵝、五香...

“一直想試著用烤箱做次烤串，總是忘記買竹籤，今天整理收納箱翻出來上次買烤爐送的竹籤，嘻嘻，立刻買材料做次烤串，沒有買到培根，用了牛肉片代替也很不錯，其實自己喜歡什麼蔬菜放什麼就可以了，，顏...

“經常在肥皂劇裡面看到很多人搞燒烤派對，蔬菜、玉米、烤肉、彩椒，每次都是口水都要流出來了，而且我覺得在家裡做這樣的燒烤氣氛很好，把所有的食物穿起來，穿起了全家人的幸福，滿眼都是溫馨場...

食材明細主料雞胸脯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）圓蔥（適量）竹籤（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦雞肉串的做法步驟1、準備材料。2、雞胸脯...

“清香鮮嫩,味美適口。”食材明細主料鵪鶉蛋（30個）輔料燒烤醬（40g）醬油（100g）糖（20g）雞精（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝殼，放入由醬油、糖、雞精調好的汁...

“今天用簡單的手抓餅，來複刻一下兒時自己現在最愛的迷你蝴蝶酥。”食材明細主料手抓餅（1張）雞蛋（1個）白砂糖（少許）鹹甜（口味）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅系列之蝴蝶酥的做法步驟1、準備食材。2、...