兩者外形差別明顯。松葉蟹和麵包蟹雖然都可食用,但從甲殼上看,松葉蟹的甲殼類似三角形,蟹腿又細又長,無大刺,而麵包蟹就明顯粗壯,甲殼偏向橢圓。另外,兩者的甲幅寬度也相差很大,以雄性舉例,松葉蟹的甲寬可以達到17釐米,而麵包蟹約為83毫米。