椰子油、起酥油、果醬、沙拉醬、乳製品、豬油、奶油。黃油是用牛奶製作而成的食材,廣泛應用於烘焙當中。在製作吐司麵包的時候,可以用奶油代替黃油,成品後的吐司麵包質地柔軟,充滿奶香味。在製作水果沙拉的時候可以用沙拉醬代替黃油,食物的口感會更加豐富。烘培蛋糕的時候,可以用椰子油代替黃油,製作出來的糕點味道會更好。