把胡蘿蔔放在陰涼的地方儲存,或者把胡蘿蔔放在冰箱的保鮮室內儲存,把蘿蔔晒成蘿蔔乾,還可以把胡蘿蔔做成醃蘿蔔儲存。胡蘿蔔也有很多種吃法,可以把胡蘿蔔炒來吃,也可以把胡蘿蔔榨成胡蘿蔔汁喝,還可以把胡蘿蔔和排骨一起燉著吃。