“裡面加了花生和芝麻,很香很好吃”
1、熟花生切碎。
2、把花生碎加入碗裡。
3、再加入芝麻,儘量用白芝麻好看,我家裡只有黑芝麻了。
4、再加入3勺辣椒粉。
5、加入適量的鹽雞精胡椒粉。
6、蔥薑蒜切好,大料都備好。
7、鍋裡放油,加入蔥薑蒜大料,翻炒出香味,炒至蔥薑蒜微焦就可以關火了。
8、撈出蔥薑蒜和大料,鍋裡只剩油。
9、然後把油倒入到剛才的辣椒碗裡,用勺子攪一攪,攪幾下鹽基本就融化了,這樣就好了,香噴噴的辣椒油就做好了。