鴛鴦奶茶的做法 【鴛鴦奶茶】簡單四步港式飲品宅家做 鴛鴦奶茶怎麼做

“此“鴛鴦”非彼“鴛鴦”！
鴛鴦奶茶：奶茶與咖啡的混合飲品。
港式餐廳，不可缺少。
若說正宗，細活慢功夫，慢慢熬煮。
想必，如今大街小巷的港式餐廳配方各有不同吧。
滿足味蕾，最重要的是“合適”。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴛鴦奶茶的做法步驟

• 1、紅茶包衝入200g熱水，浸泡2min

• 2、速溶咖啡粉，方糖放入杯中

• 3、衝入100g熱水

• 4、全脂牛奶倒入紅茶杯中，成為奶茶

• 5、奶茶與咖啡融合即“鴛鴦奶茶”

小竅門

*紅茶立頓也OK很多港式餐廳就是立頓哈口感稍有不同
*選用全脂牛奶香濃絲滑
*黑咖啡“香甘醇酸苦”味覺刺激比較粗獷，但它保留了最初的耐人尋味兒
*我用的紅茶：AKBAREARLGREY黑咖啡：GRANDOSMOCCA